Главная 16 Техника для дома 16 Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Выбираем блендер на кухню: какой лучше — погружной или стационарный?

Какой блендер лучше выбрать? Имена Стивена Поплавски и Фрэда Осиус известны всему миру в связи с созданием одного из самых востребованных и популярных изобретений, без которого сегодня невозможно представить ни одну кухню. Конечно, речь идет о блендере. Устройство было создано в начале 20-х гг. 20 столетия. Оснащенный горизонтально расположенными лопастями прибор был предназначен для производства газированной воды.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Спустя десятилетие, в период сухого закона, действовавшего на территории США, устройство пользовалось популярностью у работников баров. Бармены добавляли спиртосодержащие напитки в безалкогольные и с помощью данного прибора тщательно перемешивали их. Еще через 20 лет Р. Перинжаке установил вместо обычных лопастей нож. Теперь с помощью этого устройства можно было не только взбивать и смешивать, но и успешно измельчать многие продукты.

С тех пор прошло уже много лет, и прибор был не только усовершенствован, но и модифицирован. Сегодня существует множество устройств как стационарных, так и погружных. Уже в середине 20 века было выпущено более миллиона устройств, которые тогда пользовались популярностью и у работников общепита, и у домохозяек.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших



Благодаря изобретателям работа, которую проделывает на кухне каждая женщина во время приготовления пищи, стала значительно легче. Теперь нет необходимости тратить время и силы на взбивание с помощью венчика, протирание через ситечко или пропускание некоторых продуктов через мясорубку. Все эти операции без труда можно выполнить, используя блендер погружной.

Устройства для измельчения и смешивания создаются с учетом потребностей пользователей. Ввиду того что блендер требуется в различных условиях и ситуациях, разработчики современной техники создали несколько разновидностей данного устройства:

  1. Стационарные, представляющие собой чашу, установленную на специальную площадку-основание, имеющие электродвигатель и панель управления. В дно чаши вмонтирован нож для измельчения продуктов;
  2. Погружные, созданные для ручного пользования. Их особенность в том, что работать такими приборами можно в любой посуде или емкости. На удлиненном корпусе, точнее, на самом его конце, находится наружная небольшая чаша, в которую вмонтирован нож. На другом конце корпуса в ручку вмонтирована панель управления;
  3. Комбинированные. Эти модели успешно совмещают в себе лучшие качества двух предыдущих. Ими можно пользоваться, держа в руках, или выполнять работу, освободив руки;
  4. Беспроводные имеют небольшую мощность, но ими удобно пользоваться в тех местах, где рядом с рабочей поверхностью нет розетки электросети;
  5. Дорожные или персональные модели берут с собой в путешествие. Их мощности хватает на непродолжительное время и обработку малого количества продуктов. Такое устройство предназначено для приготовления овощного или фруктового пюре, смузи или коктейля;
  6. Самые мощные и вместительные – профессиональные блендеры. Они способны за несколько секунд переработать лед и сухие травы, овощи и фрукты, а некоторые модели с успехом перерабатывают сырое мясо или рыбу. Их используют для приготовления фарша.



Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Каждое устройство имеет в комплекте набор, состоящий из нескольких насадок. С их помощью повышается функциональность устройства. Тем не менее, для обычных потребителей самыми привлекательными остаются блендеры погружные и стационарные.

Как выбрать блендер для дома? Сложность заключается в выборе наиболее удобного приспособления, которым будет пользоваться хозяйка. Стационарный блендер представляет собой прибор, устанавливаемый в определенном месте на рабочей поверхности кухонного стола. В его емкость помещают продукты различной консистенции и измельчают, смешивают или замешивают тесто.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Он имеет ряд преимуществ, и о них стоит рассказать подробно:

  1. Стационарный блендер оснащен встроенными ножами, с помощью которых можно придать продуктам не только нужный размер, но и требуемую консистенцию. Во время работы исключено разбрызгивание смеси и гарантирована полная безопасность;
  2. Данное устройство более функционально. Наличие множества разнообразных насадок позволяет расширить сферу применения прибора. С его помощью готовят смешанные соки, смузи, супы-пюре и смесь для мороженого;
  3. Специальные крючки дают возможность замесить любое тесто. Это может быть смесь жидкой консистенции для блинов и оладий или тесто для домашнего хлеба, торта, бисквита или кекса;
  4. В чаше стационарного блендера готовят фарш, измельчают рыбу, белое и красное мясо. Это может быть заготовка для котлет или ветчины.
    Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших



Особого внимания заслуживают технические характеристики прибора, отличающие его. В первую очередь стоит обратить внимание на мощность. При показателях от 500 до 750 Вт лучший блендер может быть применен для измельчения не только мягких фруктов. С его помощью можно даже крошить лед.

Не менее важно и то, из какого материала изготовлен стационарный блендер, точнее, его корпус и отдельные составляющие. Наиболее популярны и востребованы блендеры со стеклянными чашами:

  • такие приборы легко мыть;
  • в них можно измельчать горячие продукты;
  • после длительного использования стеклянная чаша сохраняет свою прозрачность.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

В пластиковых чашах можно готовить смеси и пюре только из охлажденных продуктов, но стоит такое устройство гораздо дешевле.

Желая приобрести блендер погружной, какой лучше выбрать для дома? Критериев, в соответствии с которыми делают свой выбор покупатели, приобретая блендер погружной, довольно много. Одним из наиболее важных является вес устройства. Это связано с тем, что во время работы его все время придется держать в руке. Приготовление многих составов требует непрерывного смешивания, а при большом весе прибора выполнить это условие сложно.

Дополнительное время будет затрачено из-за необходимости дать рукам отдохнуть. Однако слишком легкий блендер может оказаться не совсем надежным. Поэтому, выбирая модель погружного блендера для домашнего пользования, стоит удостовериться в том, что вес прибора устраивает будущего владельца. Далее можно уточнить мощность устройства и то, насколько он функционален.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших



Функциональность зависит от количества насадок, которые входят в оснащение данного устройства. Благодаря этим насадкам погружной блендер может быть использован для:

  • приготовления пюре;
  • взбивания яичных белков;
  • измельчения мяса и льда.

С помощью погружного блендера можно приготовить множество разнообразных вкусных и полезных блюд. Но самым важным критерием выбора остается мощность устройства. В зависимости от этих показателей определяется набор продуктов, с которыми будет проводиться работа.

Производители создают лучшие погружные блендеры мощностью от 200 до 1200 Вт. Однако наибольшей популярностью пользуются приборы, мощность которых составляет от 500 до 700 Вт. Такой погружной блендер способен в короткое время измельчить мясо или рыбу, взбить устойчивую пену из яичного белка, измельчить овощи или фрукты.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Используя хороший погружной блендер, можно с легкостью готовить соусы, в состав которых включены самые разные составляющие. Через несколько секунд после начала работы устройство превратит их все в однородную массу нужной консистенции.

Еще один важный момент – количество скоростей и наличие режима пульсации. Количество скоростей предопределяет возможности выбранного прибора.

Повышение или снижение скорости помогает добиться высокого уровня мастерства в приготовлении разнообразных блюд и напитков.



Но блендер, имеющий от 5 до 20 скоростей, не всегда может пригодиться на маленькой уютной кухне. Большинство хозяек выбирает 5 или 10 скоростей.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Специалисты настоятельно рекомендуют приобрести легкий погружной блендер с максимальным количеством скоростей, а подобрав подходящую модель, следует обратить внимание на то, что послужило материалом для изготовления корпуса и составляющих выбранного устройства. Рукоятка, в которой заключен механизм и на поверхности которой расположена панель управления, в большинстве случаев изготавливается из прочного современного пластика.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

Так называемая нога, на конце которой расположена насадка с ножами, тоже в некоторых случаях изготавливается из пластика, но это скорее дорожные маленькие и легкие блендеры. Такие устройства не подойдут для приготовления фарша или супа, но пригодятся для того, чтобы приготовить коктейль или смузи. Насадка с ножом в большинстве случаев делается из металла.

Многие потребители приобретают комбинированные модели. Они представляют собой совмещенную конструкцию, в которой существует возможность пользоваться и чашей, и отдельно погружным блендером. Это весьма удобно, потому что в нужный момент можно готовить даже два блюда. Если чаша прибора занята определенными продуктами, то, отсоединив рукоятку блендера с панелью управления и механизмом, можно приступить к приготовлению другого блюда, используя иную посуду.

Какой блендер лучше выбрать: погружной или стационарный, обзор лучших

О admin

x

Check Also

Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания

Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания Перед каждой мамочкой рано или поздно встает вопрос о первом прикорме. Естественно, в первое время можно покупать гомогенизированные пюре промышленного производства.

Блендер – какой лучше выбрать для детского питания, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Блендер — какой лучше выбрать для детского питания? В семье, где растет маленький ребенок, наступает момент введения ребенку прикорма. В это время решается вопрос – кормить магазинными пюре или домашними, сделанными собственноручно.

Блендер-пароварка для детского питания – какой лучше выбрать

Детский блендер-пароварка и блендер-мультиварка — что лучше Среди кухонной техники, которую принято называть малой, появилось специальное оборудование для приготовления питания для детей.

Фильтр для очистки воды в квартире

Комплексная очистка воды в квартире. Водопроводная вода которая поступает в наши квартиры по старым и ржавым трубам способна в считанные дни вывести из строя стиральную или посудомоечную машину, покрыть желтым налётом ванну или джакузи.

Фильтр грубой очистки воды – необходимость для каждого дома или квартиры

Фильтр грубой механической очистки воды для квартиры Вода, подаваемая в квартиры и дома потребителей через систему коммуникаций, зачастую не отвечает санитарно-гигиеническим требованиям.

Виды фильтров для очистки воды для квартиры и дома

Какие бывают очищающие фильтры для воды Жидкость, текущую в централизованном водопроводе , только очень условно можно считать пригодной для использования в технических целях — для стирки, мытья посуды и т.д. С очень большой натяжкой ее можно использовать для приготовления пищи, пить же ее без кипячения вообще нельзя.

Виды фильтров для очистки воды для квартиры и дома

Какие бывают очищающие фильтры для воды Жидкость, текущую в централизованном водопроводе , только очень условно можно считать пригодной для использования в технических целях — для стирки, мытья посуды и т.д. С очень большой натяжкой ее можно использовать для приготовления пищи, пить же ее без кипячения вообще нельзя.

15 лучших электрочайников

15 лучших электрочайников Успешно выбрать такой, казалось бы, обычный прибор как электрический чайник непросто. Многие внешне привлекательные модели неприятно удивят владельца сильным запахом пластика (этот изъян может быть даже у керамического чайника); неудачной конструкцией носика и крышки, из-за чего проливается вода, или другими недостатками.

Чайники электрические – лучшие, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чайники электрические — лучшие Пожалуй, самый популярный кухонный агрегат – это электрический чайник. Его можно увидеть и в роскошном коттедже, и в очень скромной квартире.

Лучшие электрические чайники 2016

Лучшие электрические чайники 2016 Электрический чайник относится к самым востребованным бытовым приборам. Он есть в каждом доме и им пользуются каждый день. Но из-за постоянной работы, чайники время от времени ломаются и требуют замены.

Бензиновый триммер – какой лучше выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Бензиновый триммер — какой лучше выбрать? Как сделать газон ухоженным и красивым? За ним необходимо постоянно ухаживать – регулярная стрижка и полив позволят наслаждаться зеленым ковром.

Какой бензиновый триммер выбрать для дачи: отзывы, видео работы

Как выбрать бензиновый триммер для дачи — анализ всех параметров Сегодня под триммером бензиновым подразумевают компактную и удобную газонокосилку, которая считается незаменимым инструментом для ухода за любым дачным участком.

Бензиновый триммер какой лучше выбрать

Бензиновый триммер какой лучше выбрать Люди, имеющие дачи, стопроцентно согласятся с тем, что самое сложное в уходе за дачными участками, является вечная война с сорняковыми растениями.

Купить водонагреватели в Москве, какой лучше выбрать (проточные, накопительные), фирмы, цены в интернет-магазине

Водонагреватели Израиль Код товара: 222606 Производительность, л/мин: 2 Израиль Код товара: 222607 Производительность, л/мин: 2 Израиль Код товара: 222615 Производительность, л/мин: 2 Израиль Код товара: 222614 Производительность, л/мин: 2 Израиль Код товара: 222609 Производительность, л/мин: 3 (adsbygoogle = window.

Водонагреватель проточный электрический – какой лучше купить и почему

Какой проточный электроводонагреватель лучше купить — советы и рекомендации Устройства данной группы привлекают, прежде всего, своей компактностью, так как накопительная емкость в них не предусмотрена.

Электрические водонагреватели проточные: отзывы, особенности и цена

Электрические водонагреватели проточные: отзывы, особенности и цена. Какой выбрать электрический водонагреватель проточный? Регулярное горячее водоснабжение является настоящей головной болью многих наших соотечественников.

Рейтинг@Mail.ru