Главная 16 Техника для дома 16 Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Для многих хозяек оснащение любимой кухни новинками техники оказывается непростой задачей. Мир «женских помощниц» постоянно обновляется, и угнаться за полетом изобретательской мысли не представляется возможным. Поэтому с каждым вопросом можно попробовать разобраться самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим, что лучше – блендер или миксер.

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Чем отличается блендер от миксера, не об одной ли вещи с разными названиями идет речь? Без раздумий здесь ответит не каждая женщина. Между тем, несмотря на схожие функции, это существенно отличающиеся агрегаты. Поэтому равноценными их никак не назовешь. Но оба устройства призваны облегчить повседневный труд домашних хозяек. Разница между блендером и миксером заключается в том, что первый считается усовершенствованным вариантом второго. Так сказать, поколение Next. А поскольку порадовать своих домашних или гостей хочется разными блюдами, изысканными и неожиданными, в доме, пожалуй, нужны оба помощника.

Чтобы меньше тратить время на приготовление вторых блюд, а именно: с молниеносной скоростью измельчать мясо или рыбу для фарша, грибы (в любом виде), разные овощи и зелень – превосходно подойдет блендер. С его помощью готовятся еще и супы-пюре, всевозможные соусы и коктейли. Отличной консистенции получаются овощные пюре для детского питания. Кстати, в этом отношении он – незаменимая вещь!



Миксер как нельзя лучше подходит при работе с тестом. Ему подвластна почти любая густота, быстро добиться воздушности и однородности – дело нескольких минут. Но и те же коктейли (особенно молочные), крема и пюрированные супы прекрасно поддаются этому чуду техники.

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

И все-таки чем отличается блендер от миксера? Важно отметить, что второе устройство являет собой маломощную модель. Поэтому, если планируется обширное меню, лучшим помощником будет блендер. Миксер же можно отложить до осуществления более легких задач.

Что лучше – миксер или блендер? Может ли одно устройство заменить другое? В принципе это возможно. Но при этом нужно твердо запомнить: блендер легко восполнит отсутствие миксера, так как выполняет многие его функции. Обратную же замену производить не рекомендуется, можно запросто испортить аппарат. Если, например, использовать миксер для измельчения льда – результат будет плачевным. Оба устройства бывают двух видов – погружные и стационарные. Отличие их заключается в расположении ножей: у первого они находятся на одной стороне рабочей поверхности, у второго – на самом дне чаши. Стоит отметить, что погружные пользуются привилегированным положением, поскольку прекрасно подходят для переработки продуктов. Поскольку характеристики схожи, все же не удастся дать однозначный ответ на вопрос о том, что лучше – миксер или блендер. Может быть, более подробное «исследование» приборов поможет определиться.



Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Блендеры стационарные справляются с более легкими видами работ. Сюда можно отнести приготовление теста (жидкого), пюре из фруктов, различных соусов и смешивание разнообразных коктейлей. Это своего рода чаша, которая закреплена на подставке. Емкость имеет небольшой носик, который позволяет аккуратно переливать готовый продукт в предназначенную для подачи посуду. Достоинством такой модели в первую очередь считается работа в самостоятельном режиме. Человеческие руки, дожидаясь окончания процесса, могут спокойно отдохнуть. Вся забота хозяйки заключается в закладке ингредиентов. Немаловажный аспект – ценовая категория. Стоят такие модели дешевле погружных собратьев. К недостаткам этого вида можно отнести некую громоздкость устройства. Места для постоянного хранения блендер потребует прилично. Но большее его неудобство, пожалуй, в том, что порции за один режим готовки получаются совсем небольшие. К тому же измельчить в нем овощи не получится. Если стационарный вариант блендера предназначен для работы с мягким продуктом, то погружной вид легко справится с сырым материалом. Измельчение мяса, сухарей для панировки и овощей затруднений у него не вызовет. Впрочем, здесь есть один нюанс: попытка нарезать овощи для салата превратится в приготовление овощной каши.

Погружные модели имеют удлиненный корпус из металла или пластика. При работе конец с ножами погружается в чашу с подготовленными продуктами и, собственно, начинается действо. В отличие от первой разновидности аппарата данный вид не займет много места как в режиме рабочего процесса, так и во время хранения. Чтобы приготовить ужин из 2–3 порций, это лучший вариант! Погружной блендер и создавался именно для готовки маленькими порциями.



Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Достоинством устройства по праву является регулировка густоты блюда, которая сводится лишь к увеличению или уменьшению промежутка времени, отведенного на приготовление. Дольше работает – гуще консистенция и наоборот. Все предельно просто! К недостаткам можно отнести то, что прибор нельзя оставить без присмотра. Весь процесс он должен находиться в руках, поскольку требует постоянного нажатия рабочей кнопки. Еще одним упреком к модели служит неспособность смешивать коктейли и измельчать лед. В целом же весьма удобная вещь.

Сегодня любителей различных технических новинок радует появление универсального аппарата – блендер-миксер 2 в 1. Покупка очень практичная, поскольку экономит финансы. Приобретая такую вещь, можно не тратиться на дополнительный прибор. Компактность – вторая положительная причина. Много места на кухне устройство не займет. После использования, как правило, периодического, модель собирается и скромненько дожидается следующего раза в своем уголке. Подходит такой агрегат в основном для шедевров кулинарии небольших объемов.

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

Поскольку миксер не в состоянии заменить собой блендер, хитрые изобретатели постарались восполнить этот пробел. Если нет возможности приобрести комбинированный вариант устройства, вполне реально подобрать себе миксер с насадкой «блендер». Такая функция служит для приготовления супов-пюре и коктейлей. Также эта насадка помогает при измельчении вареных овощей, зелени и сыра. Помня о невысокой мощности миксера, объемы, которые предстоит переработать, должны разделяться на небольшие порции.



Что лучше — миксер или блендер — решать, разумеется, придется самостоятельно. Но для обоих приборов существует несколько ограничений в момент их использования. Пресловутая техника безопасности должна соблюдаться даже в таком тихом месте, как кухня. Итак, если обладательница «суперпомощника» носит длинные волосы, их непременно нужно зафиксировать каким-либо способом – спрятать под косынку или просто заколоть. Иначе есть риск вместе с продуктами нашинковать предмет своей гордости или получить серьезную травму. И еще одно предупреждение: поскольку у подобных моделей потенциально опасные зоны ничем не защищены, допускать к самостоятельной работе с ними маленьких детей категорически запрещено! О том же, что заливать водой корпус любой бытовой техники нельзя, говорить, наверное, и не стоит.

Что лучше: миксер или блендер? Чем отличается блендер от миксера

В любом случае, определив, что лучше – миксер или блендер, а может быть, комбинированный вариант устройств — можно сделать себе подарок на долгие годы.

О admin

x

Check Also

Инфракрасные обогреватели для дома — виды, преимущества и особенности выбора

Используем инфракрасные обогреватели для дома — принципы устройства, преимущественные характеристики, особенности выбора и эксплуатации Выбор инфракрасного обогревателя Обогрев помещений при помощи волн длинного спектра — самый действенный и эффективный способ создания комфортного микроклимата, подаренный нам самой природой.

Отзывы о кондиционерах какой выбрать? Голосование по маркам кондиционеров

Кондиционер для дома Рейтинг темы : Среднее: 2.3 (3 голосов) Опубликована: 13 июл 2011, 23:27 Автор: Специалист Не менее важно определиться с мощностью кондиционера.

Кондиционеры для квартиры и дома

Кондиционеры для квартиры Среди кондиционеров для квартир наибольшей популярностью пользуется сплит-система. Сплит-система состоит из внешнего и внутреннего блоков, один из которых находится в помещении, и собственно охлаждает воздух, а второй устанавливается снаружи за окном.

Cплит-системы LG: весь модельный ряд

Кондиционер для дома Для корректного отображения сайта LG.com, используйте другой браузер, или обновите Internet Explorer до версии IE9 или выше. Сайт LG.com использует адаптивный дизайн для наилучшего отображения страниц в зависимости от размера экрана вашего устройства.

20 лучших кондиционеров

20 лучших кондиционеров Как часто вы сожалели, что в офисе летом прохладно и легко дышится, а дома — духота? Заботливые руководители оборудуют рабочие места кондиционерами.

Какая духовка электрическая настольная лучше

Какая духовка электрическая настольная лучше Цена, которая у электрической духовке выше, чем у газовой, вполне оправдана огромным количеством дополнительных функций. Название «Семь поваров», данное компанией Ariston одной из своих моделей, в полной мере отражает многогранность работы большинства подобных электрических духовок, умеющих запекать и томить, варить на пару и размораживать, сушить грибы и ягоды и готовить мясо на гриле.

Какая духовка электрическая настольная лучше

Какая духовка электрическая настольная лучше Цена, которая у электрической духовке выше, чем у газовой, вполне оправдана огромным количеством дополнительных функций. Название «Семь поваров», данное компанией Ariston одной из своих моделей, в полной мере отражает многогранность работы большинства подобных электрических духовок, умеющих запекать и томить, варить на пару и размораживать, сушить грибы и ягоды и готовить мясо на гриле.

Выбираем настольную электрическую духовку для дома и дачи

Как правильно подобрать компактную электродуховку? Сегодня в распоряжении почти каждой хозяйки имеется настольная электрическая духовка. А те, кто ее еще не приобрел, мечтает совершить такую покупку.

Выбираем настольную электрическую духовку для дома и дачи

Как правильно подобрать компактную электродуховку? Сегодня в распоряжении почти каждой хозяйки имеется настольная электрическая духовка. А те, кто ее еще не приобрел, мечтает совершить такую покупку.

Духовка электрическая настольная

Духовка электрическая настольная Особенности, функции и режимы работы духовок электрических настольных Настольная электрическая духовка в условиях ограниченного кухонного пространства за счет своих компактных размеров является отличная альтернативой не только большой встраиваемой духовки, но и варочной панели или отдельностоящей плиты.

Мини-духовка настольная электрическая

Мини-духовка настольная электрическая. Как выбрать настольную духовку: советы, отзывы Духовка настольная поможет приготовить большое количество блюд. Не во всех кухнях есть возможность разместить полноценное оборудование.

Какая подошва утюга лучше, какое покрытие выбрать

Из какого материала выбрать подошву для утюга Каким требованиям должна соответствовать подошва Алюминий – легкий Сталь – прочность, не вызывающая сомнений Керамика и металлокерамика – идеально гладкая Форма и площадь Подошва – главная часть утюга, которая отвечает за эффективную глажку.

What is Palladium? (with pictures) — mobile wiseGEEK

wiseGEEK: What is Palladium? Palladium is a lustrous silvery white metal with the atomic number 46 and chemical abbreviation of Pd. It is used in electronics, jewelry, and certain other industries.

Palladium glissee, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Palladium glissee Утюг — незаменимый помощник каждой хозяйки. К сегодняшнему дню его вид по сравнению с аналогами еще лет 20 назад значительно изменился, а технические данные усовершенствовались.

Palladium glissee, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Palladium glissee Утюг — незаменимый помощник каждой хозяйки. К сегодняшнему дню его вид по сравнению с аналогами еще лет 20 назад значительно изменился, а технические данные усовершенствовались.

Как сделать осушитель воздуха для квартиры своими руками видео

Осушители воздуха своими руками Перепады температуры и влажности как в помещении, так и снаружи создают некомфортные условия для проживания в квартире. Оптимальный выход из такой ситуации – установка осушителя воздуха.

Рейтинг@Mail.ru