Главная 16 Похмелье 16 Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Как пить текилу, чтобы не заработать тяжёлое похмелье

Вкратце: В отличие от водки, текила содержит много примесей, которые утяжеляют похмелье и нагрузку на печень. Возможно, более мягко воздействуют на организм выдержанные сорта текилы. Пить её надо не торопясь, потому что легко перебрать. Вероятность найти низкокачественную текилу очень мала, она производится только в Мексике и под строгим контролем госстандарта.

Текила вовсе не «кактусовый самогон», как её называют. Текила – это крепкий напиток, изготовляемый перегонкой из голубой агавы особого сорта agave tequilana. Голубая агава – это не кактус, а растение семейства пустынных лилий, похожее на алоэ.

Текила делается из сердцевины растения (piñas – ананас по-испански). При культурном выращивании агавы с первого года все побеги срезаются, так что все соки идут в сердцевину, отчего эта «шишка», действительно похожая на ананас, вырастает под 90 килограммов весом. На двенадцатый год жизни растения, прежде чем сердцевина даст побег, её срезают и выдавливают сок, который отправляют на перебраживание.

Процесс выращивания текилы никак не автоматизирован и уже сотни лет существует в неизменном виде. Люди специальной профессии (jimadores) обрабатывают растение, очищая сердцевину от побегов. Они же решают, дозрела ли сердцевина до отправки её на текилу: если сорвать её рано, то сахаров будет недостаточно. Если промедлить, то сердцевина даст побег и все соки уйдут в него.



Крепость текилы может быть в пределах от 35 до 55 градусов. Чаще всего продаются сорта 38 или 40-ка градусные. Любители и знатоки текилы утверждают, что похмелья с неё при более или менее умеренном потреблении не бывает. Попробуем разобраться, насколько этому способствует природа напитка.

Текила, в отличие от водки, которая кроме этилового спирта и воды почти ничего не содержит, богата эфирами и высшими спиртами — по большей части (около 50мг на литр) этилацетата – известного растворителя, зарегистрированного также как пищевая добавка E1504. Кстати, энтомологи используют его как яд для насекомых. Именно эфиры придают текиле замечательный вкус и аромат, но в отличие от пива, ничего полезного и антипохмельного от ингредиентов текилы ждать не стоит. Эти примеси сами по себе дают сильный похмельный эффект и разностороннюю нагрузку на печень. Возможно, более мягкое действие оказывает выдержанная текила: в процессе созревания в дубовых бочках сивушные масла поглощаются деревом.

Ещё один положительный для вашего здоровья момент: в отличие от других напитков, вероятность найти низкокачественную довольно низка: вся она делается только в Мексике и только в определённых районах штата Халиско, где и находится город Текила (так же как настоящие коньяки делаются только в провинции Коньяк). Текила для Мексики важный экспортный продукт, за рубежом он может разве что бутилироваться (правительство Мексики даже пыталось и это запретить, но Америка надавила, и разливать её могут всё ещё вне Мексики). Поэтому производство напитка жёстко контролируется мексиканским госстандартом (Norma Oficial Mexicana) – от места выращивания до способа бутилирования. Следовательно, если вы покупаете именно текилу, а не подделку под неё, то скорее всего это будет высококлассный напиток. Ищите на бутылках надпись в духе NOM-006-SCFI-2005.



Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Умеете ли вы пить?

Медленно и небольшими порциями: текила пьётся чрезвычайно «мягко», поэтому шанс перебрать очень высок.

Традиция предписывает пить её, слизывая соль с руки и закусывая лаймом или лимоном. В некоторых странах сорт oro пьют, слизывая корицу и закусывая апельсином. Пробуйте сами: только вам решать, выигрывает от этого вкус текилы или нет.

Читайте также интересную статью о том, как правильно пить виски. Виски – такой же сложный по составу и тяжёлый для усвоения напиток, как и текила. Из статьи вы узнаете, чем отличается виски от водки (да практически всем), какие сорта виски наименее вредны и с чем принято сочетать виски.

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Если лень читать, смотрите

25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?



Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

  • Проверьте: что вреднее: водка или пиво?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

У меня с текилы похмелья не бывало: разве что голова побаливала. С другой стороны, пили как-то вместе с другом, ему было очень плохо. А я то ли покрепче, то ли молоко на ночь и янтарная кислота действительно помогают. Ну я ещё немного протрезвел прежде чем спать лечь.

А вообще штука вкусная и пьётся ооочень незаметно. Пиво дуть веселее: всё время чем-то руки заняты. А эту штуку надо медленнее, чем хочется. Но вкусная, да.

штука?не фига не вусная в натуральном виде(бе

Пейте мускат красного камня — ганище.

Видимо это ваш уровень



ну дак не пейте если "бе", а как по мне это суперский напиток, и в натуральном виде его и нужно пить

Есть ещё такой сорт Fiesta Mexicana (Tequila Gold). Написано, что разлито в Германии. Номер "NOM" на этикетке имеется. В интернете про этот сорт ничего не нашёл. В "Пятёрочке" рядом с моим домом стоит 800 р. за 0.7. Это очень недорого для текилы в Москве. Меж тем отличная текила, вкусная. Можно брать, не бойтесь. Похмелье с неё как со всякой текилы, если что. Не хуже 🙂

Имхо, текилу надо закусывать лимоном или лаймом, только если пьешь ее без закуся — как американцы, или там на фуршете, в клубе. Тогда она горчит, и вот эту горечь хорошо закусывать.

А если по-нашему, под жирное мясо или обычное застольное всё подряд, то лимон совершенно ни к чему.

э не мил человек это ты не прав! тогда вкус текилы потеряется , если чем то другим заксывать. лучше всего подходим лимон, только чтоб не слишком кислый или как говорят термоядерный. ну впрочем лайм тоже не чего. А так у всех свои вкусы. но не мясом.

Я вообще считаю, что закусывать текилу не надо. Хотя в последнее время почему-то разбавляю её свежевыжатым лимонным соком один к одному. Отличный напиток получается.

Добавь чуть Куантро, кинь льда и получится Маргарита.

Легендарный напиток. Закусывать, этот священный источник, долин Кастанеды — пельмешками с маянезиком, или картошечкой с селедкой, по меньшей мере — невежество.

В крупном гипермаркете-текила el Jimador-продается по акции-0, 75л 954 руб. и 1090 руб.Собственно взяла в руки из любопытства-покупать не собиралась. Удивило следующее-на горлышке, выше уровня напитка-все бутылки как бы запотевшие изнутри-конденсат?Никогда не приходилось видеть подобной картины . О чем это говорит?



Я конечно извиняюсь, но как можно писать такое, если не знаешь про этот чудесный алкоголь? Похмелье? Вы с ума сошли? Никакого похмелья от текилы не бывает, и жажды тоже. Польза текилы исключительная: лечит холецистит, гастрит, гипертонию, запор, цирроз печени, укрепляет иммунитет, блокирует рост онкологический заболеваний и многое другое. Вот зачем писать, если ни хрена не знаете? С лимоном её не пьют, только с лаймом, ибо он более нежен и сочен (сравните сами). Пищевых добавок она НИКАКИХ не содержит. Всю жизнь пью текилу (не часто конечно) и только её, занимаюсь спортом — всё идеально. Хватит ****** про неё!! Информация вся есть в интернете.

Ну тогда вам, видимо, нужно открыть уникальную клинику, в которой вы будете бутылкой-другой вылечивать запор и особенно цирроз. Озолотитесь!

Так точно, откроем

Эксперты нашлись ёпта

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных, в частности вы соглашаетесь с тем, что вам будет установлен файл cookies, а ваш ip-адрес будет внесён в базу данных сайта.



Мы в теме уже 8 лет и знаем всё о том, как избавиться от похмелья и всё о влиянии алкоголя на здоровье. Внимание! Все советы на этом сайте отрецензированы высококлассными специалистами, но мы не гарантируем, что указанные средства помогут и не навредят лично вам. Любые лекарства и медицинские процедуры, описанные здесь, вы используете под свою ответственность. Будьте благоразумны.

© 2009 — 2017. Перепечатки приветствуются, но только с активной ссылкой на этот сайт.

© 2009 — 2017. .

О admin

x

Check Also

Бросить пить и выйти из запоя — Как помочь пьющему человеку, если он этого не хочет? Как спасти алкоголика и помочь ему бросить пить? лечение алкоголизма

Алкоголизм - Как помочь пьющему человеку, если он этого не хочет? В присутствии непьющих людей я никогда не думал о выпивке. Бросить пить это тяжело, но возможно. Помочь в такой ситуации может лишь на самом деле любящий близкий человек.

Пикамилон (таблетки, раствор) — инструкция по применению, аналоги, отзывы, цена

Пикамилон (таблетки, раствор) - инструкция по применению, аналоги, отзывы, цена Состав, формы выпуска и названия Пикамилона Таблетки для приема внутрь; Раствор для инъекций (для внутримышечного или внутривенного введения). Таблетки выпускаются в двух дозировках – по 0,02 г (20 мг) и по 0,05 г (50 мг) активного вещества.

Галлюцинации — Причины, симптомы и лечение

Галлюцинации Галлюцинации – это мнимые восприятия, восприятия без объекта, ощущения, которые возникают без раздражителей. Галлюцинации – это обман, ошибка, погрешность восприятия всех органов чувств, когда больной видит, слышит или ощущает то, чего нет на самом деле.

Капли и таблетки Пропротен-100 от алкоголизма: инструкция, цена, отзывы, аналоги

Пропротен-100 — гомеопатические таблетки и капли для снятия алкогольной абстиненции Абстинентный синдром при алкоголизме сопровождается болезненными симптомами, которые часто становятся причиной срыва.

Лекарства для вывода из запоя, какие лучше

Препараты и лекарства для вывода из запоя из наркологической практики Лекарственные средства для выведения из запойного состояния это тот инструмент, который позволяет наркологам быстро ставить человека на ноги и спасать жизнь как алкоголику, так и человеку который слишком много выпил по неосторожности.

Лечение алкоголизма: в домашних условиях, народные средства, без ведома больного, принудительное, анонимное

Лечение алкоголизма: в домашних условиях, народные средства, без ведома больного, принудительное, анонимное. Женский и пивной алкоголизм Иглоукалывание; Лечение лазером; Лечение на клеточном уровне.

Яблочный самогон: рецепт браги из яблок или сока с перегонкой

Правильный самогон из яблок — рецепты браги и перегонка Приготовление самогона из яблок — отличный способ переработки опавших плодов. Если запасы варенья и консервированного сока превышают все разумные пределы, самое время разобраться в этой технологии.

Чайный гриб (домашний) – полезные свойства и применение чайного гриба, польза и вред, как вырастить чайный гриб и как ухаживать? Лечение чайным грибом

Чайный гриб Польза и вред чайного гриба, как его вырастить и как за ним ухаживать Чайный гриб , он же японский или гриб-медуза, был завезён солдатами в Россию после русско-японской войны.

Абстинентный синдром — симптомы и лечение, препараты

Абстинентный синдром: признаки и симптомы, лечение, препараты Что это такое? Абстинентный синдром – это одно из проявлений синдрома зависимости, при котором в случае отказа от употребления определенного вещества, развивается комплекс симптомов различной степени тяжести, приводящих к психологическому и физическому дискомфорту.

Стоит ли применять капли от алкогольной зависимости без ведома больного

Стоит ли применять капли от алкогольной зависимости без ведома больного. Средства от алкоголизма Алкоголизм разрушает жизнь человека. Эта болезнь заставляет страдать не только самого человека, употребляющего спиртные напитки, но и близких ему людей, которые нередко прибегают к различным способам борьбы с алкоголизмом.

Самогон: польза и вред алкогольного напитка

Какой вред от самогона бывает, как можно использовать его с пользой Благостность употребления данного напитка, без сомнений принимается там, где ничего другого из всего алкогольного ассортимента не достать.

Какие продукты подавляют тягу к алкоголю

Известные и доступные продукты, которые 100% — но подавляют тягу к алкоголю Для тех людей, кто искренне пытается выбраться из затягивающего омута каждодневных алкогольных возлияний, важно будет узнать, что существуют действенные способы избавиться от желания выпить или намного уменьшить тягу к спиртному.

Ожоги от борщевика

Первая помощь при ожоге борщевиком Если вы все же прикоснулись к любой части борщевика, то сразу после контакта с ним необходимо: защитить пораженные участки от солнечных лучей минимум на двое суток; тщательно промыть пораженные места водой с густой мыльной пеной; обработать спиртом (обезжиривает кожу, чем ослабляет поражение) или слабым раствором марганцовки, или приложить примочку из раствора фурацелина.

Неприятный запах изо рта — Причины, симптомы и лечение

Неприятный запах изо рта Проблема неприятного запаха изо рта является достаточно распространенной и достигает 80-90% взрослого населения, но лишь в 25% случаев неприятный запах изо рта носит стойких характер и его причиной является наличие хронического патологического процесса в организме человека.

Как бросить пить алкоголь самостоятельно? Алкоголизм и признаки

Как бросить пить алкоголь самостоятельно? Алкоголизм и признаки Привет, меня зовут Арсений Кайсаров. И это мой блог «Навигатор Трезвости»! Блог о том, как бросить пить алкоголь самостоятельно и как избавиться от алкоголизма раз и навсегда.

Метформин для похудения: как правильно принимать

Метформин для похудения: как правильно принимать, чего опасаться + отзывы похудевших и врачей На повестке дня очень интересное вещество, которое уже заняло широкую нишу в лечении сахарного диабета, иногда может применяться на пути к стройному телу и активно исследуется как препарат антистарения.

Рейтинг@Mail.ru