Главная 16 Полезные советы стройности 16 Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Спаржа ценится людьми с давних времен. Еще древние римляне начали её культивацию. Она питательная, полезная, появляется рано по весне как один из первых витаминных овощей. А калорийность спаржи делает ее еще более привлекательной.

Дикая спаржа относится к лилейным – она близкая родственница лука с чесноком. Растение распространено по территории всей Европы. До революции спаржу любили и в России, однако во времена Советского Союза она была несправедливо забыта. Сейчас спаржу сюда завозят из Франции.

А ведь это прекрасный во всех отношениях овощ. Калорийность спаржи позволяет ей быть ингредиентом различных диет и методик похудения. По всему свету насчитывается более ста видов спаржи, самый распространенный – спаржа обыкновенная.

Прежде чем говорить о том, сколько калорий в спарже, хочется остановиться на ее полезных свойствах. В спарже содержатся:

  • Фолиевая кислота;
  • Витамины А, К, С, Е;
  • Множество минералов;
  • Клетчатка, которая хорошо усваивается организмом.

Кроме того, еще со времени средних веков спаржа была хорошо известна в качестве афродизиака.

Существует еще соевая спаржа, калорийность которой значительно выше. Однако и она тоже обладает множеством полезных свойств. Изготавливаемая из воды и соевых бобов, такая спаржа является прямо-таки кладезем витаминов и полезных веществ. В ней нет холестерина и лактозы, поэтому она является прекрасным продуктом для людей, которые страдают аллергиями. Она полезна также при сердечнососудистых заболеваниях, поскольку имеет целый комплекс полинасыщенных кислот, а ее фитогормоны незаменимы в лечении остеопорозов.

Калорийность спаржи

Низкая калорийность спаржи просто впечатляет: всего 20 ккал на 100 грам. При этом калории в спарже распределяются таким образом: 1,9 г белков, 0,1 г жиров и 3,1 г углеводов.

Следует сразу же отметить, что различные блюда из спаржи калории имеют, естественно, тоже различные.

Так, калорийность спаржи по-корейски уже существенно выше, чем обычной: на 100 г продукта целых 105 ккал. При этом 1 г белков, 9 г жиров и 5 г углеводов.

Калорийность соевой спаржи, которая является популярным блюдом национальной китайской кухни – уже целых 440 ккал на 100 г. При этом 45 г белков, 20 г жиров и 20 г углеводов. Поэтому, при всей полезности, для похудения ее следует употреблять с осторожностью. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что человек, съедающий большое количество продуктов из сои, рискует заработать болезни поджелудочной железы. Поэтому злоупотреблять ими не нужно.

Благодаря низкой калорийности спаржи её можно использовать в диетическом питании. Имеется огромное количество рецептов, в которые она входит. Но существует две основных разновидности натуральной спаржи: белая и зеленая. У белой нежный вкус, поскольку она растет почти без солнечного цвета. Потому же и витаминов у нее меньше. Зеленая же более неприхотлива и имеет большую популярность в совокупности с низкой ценой.

Для приготовления жесткие концы побегов отламываются, а сама спаржа связывается ниткой в пучок и помещается на пять минут (зеленая) или на 10-20 минут (белая) вертикально в кипящую воду. Так более толстый нижний слой варится в кипятке, а нежные верхушки – на пару. После чего спаржа быстро вынимается и ополаскивается холодной водой.

Жесткие же концы можно положить в суп. Низкая калорийность спаржи и отсутствие жирного бульона сделают его также превосходным диетическим блюдом, которое будет вкусным и полезным.

Конечно, не следует забывать и о том, что сколько калорий в спарже – напрямую зависит также от того, как и с чем она была приготовлена. К примеру, калорийность спаржи по-корейски значительно выше обычной, а если спаржа обжаривается в масле, панировке, то речь идет и вовсе о других калориях.

Калорийность спаржи

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Калорийность спаржи

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Калорийность спаржи

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Салаты с грудкой и ананасами: варианты приготовления

Салаты с грудкой и ананасами: варианты приготовления На сегодняшний день существует большой выбор рецептов салатов с курицей и ананасами. Причем их количество возрастает с каждым годом.

Как пригогтовить куриные бёдрышки в ананасах — кулинарный рецепт

Как пригогтовить куриные бёдрышки в ананасах - кулинарный рецепт. Сочетание сладких ананасов с мясом курицы, с одной стороны ,можно счесть довольно смелым, но с другой – кажется, что оно уже относится к разряду классики.

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами.

Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами.

Архивы куриное филе запеченное в ананасе в духовке

Видеорецепты Записи с меткой «куриное филе запеченное в ананасе в духовке» Запеченное Филе курицы в духовке с картошкой и ананасами, просто и вкусно. Ингредиенты на рецепт блюда из. Куриное филе запеченное с ананасом и сыром в духовке.

Архивы куриное филе запеченное в ананасе в духовке

Видеорецепты Записи с меткой «куриное филе запеченное в ананасе в духовке» Запеченное Филе курицы в духовке с картошкой и ананасами, просто и вкусно. Ингредиенты на рецепт блюда из. Куриное филе запеченное с ананасом и сыром в духовке.

САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ, Простоповар

САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ Неважно, как часто вы накрываете стол к праздникам, а может, вы просто очень любите вкусно поесть – помимо привычного мяса/рыбы, а также круп и макарон всегда хочется чего-то по-настоящему вкусненького.

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото, Журнал Леди — похудеем вместе!

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото Давайте поговорим о таком продукте, как куриная грудка. Это диетическое мясо. Оно очень полезное и в то же время вкусное.

Диетический салат с курицей: рецепт вкусного и полезного блюда с куриной грудкой

Как приготовить диетический салат с курицей Содержание: Куриное мясо очень нежное и вкусное. Оно содержит большое количество белка, но жира в нем ничтожно мало. Диетический салат с курицей отлично подойдет для тех, кто ограничивает употребление жиров.

Диетический салат с курицей: рецепт вкусного и полезного блюда с куриной грудкой

Как приготовить диетический салат с курицей Содержание: Куриное мясо очень нежное и вкусное. Оно содержит большое количество белка, но жира в нем ничтожно мало. Диетический салат с курицей отлично подойдет для тех, кто ограничивает употребление жиров.

Подборка диетических рецептов куриной грудки, Трансформация тела

Ананасово-куриная диета Октябрь 27, 2013 Nova Hecks 4 комментария Рецепты Метки: куриная грудка, рецепты Несмотря на то, что куриная грудка является лучшим источником диетического белка, на большинство людей она наводит тоску.

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото Давайте поговорим о таком продукте, как куриная грудка. Это диетическое мясо. Оно очень полезное и в то же время вкусное.

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото Давайте поговорим о таком продукте, как куриная грудка. Это диетическое мясо. Оно очень полезное и в то же время вкусное.

Куриное филе с ананасами по-французски — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе с ананасами по-французски Нам понадобится: 400 г куриного филе ананасы консервированные кольцами 3 -5 ст.л. майонеза соль, перец 100 г твёрдого сыра Вот кто бы мог подумать, что куриное филе, ананас и сыр могут составить отличное трио? Сладкий и сочный ананас пропитал своим соком и ароматом куриное филе, а расплавленный сыр укутал их нежным покрывалом.

Простые и изысканные салаты с консервированными ананасами: пошаговые рецепты с фото

Как приготовить вкусный салат с консервированными ананасами Консервированный ананас, несмотря на свою экзотичность, на кухне универсален. Он прекрасно сочетается с другими фруктами, а также рыбой, мясом, сыром и овощами.

Диетические салаты из курицы

Диетические салаты из курицы Правильное питание это основа красоты и здоровья. Те, у кого возникает проблема с лишним весом, сталкиваются с таким понятием, как «диетическое питание». Ничего сложного.

Рейтинг@Mail.ru