Главная 16 Полезные советы стройности 16 Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Калорийность спаржи

Спаржа ценится людьми с давних времен. Еще древние римляне начали её культивацию. Она питательная, полезная, появляется рано по весне как один из первых витаминных овощей. А калорийность спаржи делает ее еще более привлекательной.

Дикая спаржа относится к лилейным – она близкая родственница лука с чесноком. Растение распространено по территории всей Европы. До революции спаржу любили и в России, однако во времена Советского Союза она была несправедливо забыта. Сейчас спаржу сюда завозят из Франции.

А ведь это прекрасный во всех отношениях овощ. Калорийность спаржи позволяет ей быть ингредиентом различных диет и методик похудения. По всему свету насчитывается более ста видов спаржи, самый распространенный – спаржа обыкновенная.

Прежде чем говорить о том, сколько калорий в спарже, хочется остановиться на ее полезных свойствах. В спарже содержатся:

  • Фолиевая кислота;
  • Витамины А, К, С, Е;
  • Множество минералов;
  • Клетчатка, которая хорошо усваивается организмом.

Кроме того, еще со времени средних веков спаржа была хорошо известна в качестве афродизиака.

Существует еще соевая спаржа, калорийность которой значительно выше. Однако и она тоже обладает множеством полезных свойств. Изготавливаемая из воды и соевых бобов, такая спаржа является прямо-таки кладезем витаминов и полезных веществ. В ней нет холестерина и лактозы, поэтому она является прекрасным продуктом для людей, которые страдают аллергиями. Она полезна также при сердечнососудистых заболеваниях, поскольку имеет целый комплекс полинасыщенных кислот, а ее фитогормоны незаменимы в лечении остеопорозов.

Калорийность спаржи

Низкая калорийность спаржи просто впечатляет: всего 20 ккал на 100 грам. При этом калории в спарже распределяются таким образом: 1,9 г белков, 0,1 г жиров и 3,1 г углеводов.

Следует сразу же отметить, что различные блюда из спаржи калории имеют, естественно, тоже различные.

Так, калорийность спаржи по-корейски уже существенно выше, чем обычной: на 100 г продукта целых 105 ккал. При этом 1 г белков, 9 г жиров и 5 г углеводов.

Калорийность соевой спаржи, которая является популярным блюдом национальной китайской кухни – уже целых 440 ккал на 100 г. При этом 45 г белков, 20 г жиров и 20 г углеводов. Поэтому, при всей полезности, для похудения ее следует употреблять с осторожностью. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что человек, съедающий большое количество продуктов из сои, рискует заработать болезни поджелудочной железы. Поэтому злоупотреблять ими не нужно.

Благодаря низкой калорийности спаржи её можно использовать в диетическом питании. Имеется огромное количество рецептов, в которые она входит. Но существует две основных разновидности натуральной спаржи: белая и зеленая. У белой нежный вкус, поскольку она растет почти без солнечного цвета. Потому же и витаминов у нее меньше. Зеленая же более неприхотлива и имеет большую популярность в совокупности с низкой ценой.

Для приготовления жесткие концы побегов отламываются, а сама спаржа связывается ниткой в пучок и помещается на пять минут (зеленая) или на 10-20 минут (белая) вертикально в кипящую воду. Так более толстый нижний слой варится в кипятке, а нежные верхушки – на пару. После чего спаржа быстро вынимается и ополаскивается холодной водой.

Жесткие же концы можно положить в суп. Низкая калорийность спаржи и отсутствие жирного бульона сделают его также превосходным диетическим блюдом, которое будет вкусным и полезным.

Конечно, не следует забывать и о том, что сколько калорий в спарже – напрямую зависит также от того, как и с чем она была приготовлена. К примеру, калорийность спаржи по-корейски значительно выше обычной, а если спаржа обжаривается в масле, панировке, то речь идет и вовсе о других калориях.

Калорийность спаржи

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Калорийность спаржи

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Калорийность спаржи

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Голодание на воде

Голодание на воде Существует масса систем питания для похудения. Многие из них считаются строгими и тяжелыми, так как сильно ограничивают рацион. Среди всего многообразия диет самым жестким является голодание на воде.

Калорийность рыбы

Калорийность рыбы Рыба – естественный для человека продукт питания. Практически в каждой стране есть свои традиции приготовления рыбных блюд. Даже строгие вегетарианцы порой не отказываются от употребления рыбы, зная о ее удивительных свойствах.

Калорийность белого хлеба

Калорийность белого хлеба Белый хлеб – вкусный приятный продукт, без которого не мыслят свой рацион питания миллионы людей. Но так ли он полезен и какова калорийность белого хлеба? Этот вопрос должен задать себе каждый, кого интересуют вопросы здорового питания.

Калорийность перца

Калорийность перца Говоря о калорийности перца, будем иметь в виду перец сладкий (болгарский или паприка), который традиционно используется для приготовления всевозможных салатов, первых и прочих блюд.

Калорийность кальмаров

Калорийность кальмаров Кальмар является головоногим десятиногим моллюском. Науке сегодня известно около 200 видов кальмаров, но не все из них употребляются в пищу. На прилавках российских магазинов, в основном, встречается лишь кальмар обыкновенный.

Калорийность моркови

Калорийность моркови Морковь – привычный продукт для многих стран Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии. Этот удивительный корнеплод используется как в сыром виде, так и в качестве компонента для отдельных блюд.

Калорийность печенья

Калорийность печенья Печенье многие из нас любят с детства. И, конечно, хочется периодически побаловать им себя и свою семью. Но для людей, сидящих на диете или считающих калории, очень важен вопрос о калорийности печенья.

Бульон — калорийность, польза, применение

Калорийность бульона О пользе бульонов известно с древнейших времен. Их рекомендовали больным и раненым, с их помощью восстанавливали силы ослабленных инфекциями пациентов.

Калорийность арахиса

Калорийность арахиса Удивительно, но факт – культурный арахис биологически является прямым родственником гороха, бобов или фасоли. Поэтому его семена, в народе именуемые орехами, на самом деле таковыми не являются.

Калорийность языка

Калорийность языка Отварной язык можно с полным правом считать деликатесным блюдом. Он имеет приятный мягкий вкус и нежную структуру, лишённую грубых волокон, поэтому хорошо усваивается.

Калорийность конфет

Калорийность конфет Ах, конфетки, с детства любимые и желанные! Наверное, мало найдётся людей, которые с чистой совестью сказали бы, что они не любят конфеты. А уж те, кто сидят на диете и ограничивают себя во всём, а особенно в сладком, иногда просто срываются.

Калорийность грибов

Калорийность грибов Грибы представляют собой группу живых организмов, которая активно используется в традиционной и нетрадиционной медицине, а также в кулинарии. Существует несколько групп грибов: съедобные, условно-съедобные, несъедобные и ядовитые.

Калорийность орехов

Калорийность орехов Орехи – название для огромного количества вкусных и полезных плодов. Их использование значительно обогащает рацион питания человека. Однако калорийность орехов достаточно высока.

Калорийность мяса

Калорийность мяса Значение мяса в питании человека объясняется тем, что именно мясо является одним из основных источников полноценных белков, жиров и большого количества биологически активных веществ.

Калорийность салата

Калорийность салата Листья салата или латук многие незаслуженно воспринимают как средство украшения блюда и даже к нему не притрагиваются. Калорийность салата действительно низкая и назвать его питательным продуктом сложно, но при этом в нем содержится большое количество витаминов и минералов.

Программа Детокс

Программа Детокс Рано или поздно в нашем организме скапливается огромное количество шлаков и токсинов, препятствующих его полноценному функционированию. Мы начинаем постоянно ощущать усталость и апатию, на коже появляются прыщи, а лишний вес накапливается с удвоенной силой.

Рейтинг@Mail.ru