Калорийность риса

Калорийность риса

Белый рис – это один из самых распространенных гарниров. Он обладает отличными вкусовыми качествами, которые гармонируют с любыми продуктами, быстро готовится и приятно выглядит. Однако рис такого сорта существенно проигрывает пропаренному или коричневому видам, если принимать во внимание их полезные качества. Особенно привлекает любителей диет такая деталь как калорийность риса, которая весьма разнится в зависимости от вида риса.

Изучим калорийность риса в разных вариантах. И начнем с белого риса, как более привычного. Такой рис проходит все этапы шлифовки, вследствие чего его зерна приобретают исключительную гладкость, становятся белыми и почти прозрачными, с едва видимыми пузырьками воздуха внутри. Он может иметь три формы, а именно: длиннозернистую, среднезернистую и круглозернистую.

Любой вид риса одинаково полезен для организма человека, поскольку в нем в избытке содержатся витамины B,РР, Е и минералы. Рис, калорийность которого крайне низкая, имеет в своем составе даже белки, в количестве от 4 до 7 граммов на сто грамм невареных зерен.

Отдельное место занимают сложные углеводы, обладающие таким отличительным качеством, как способность накапливаться в мышечных тканях человека и высвобождать энергию тогда, когда в этом возникает критическая потребность. Если говорить проще, то рис может обеспечить длительный и постоянный приток сил и энергии. Рис содержит в себе не более чем 78% углеводов на все те же 100 грамм сырого продукта, что просто не может не понравиться человеку, борющемуся с лишним весом. Калорийность риса хоть и низкая, но он обеспечивает организм необходимой энергией, снижая при этом дневную норму сахара и жиров.

В рисе почти нет соли, что делает его идеальным продуктом для тех, кто страдает почечными болезнями и неполадками в работе сердца и сосудов. Поэтому, а также из-за низкой калорийности риса, его можно рекомендовать тем, кто борется с лишними килограммами. Кроме того в рисе имеется много калия, способствующего нейтрализации солей, попадающих в организм с остальными продуктами питания.

Калорийность вареного риса и блюд из этого продукта

На сегодняшний день имеется довольно-таки много диет, которые берут за основу именно рассматриваемый нами продукт. А все дело в том, что калорийность риса составляет всего 360 калорий на сто граммов пропаренных, шлифованных зерен длинных сортов. Если говорить о неочищенном рисе, то в нем калорий намного меньше, приблизительно двести восемьдесят пять на 100 грамм исходного продукта, тогда как в стандартном круглозернистом их 340.

Калорийность вареного риса будет совсем иной, потому что этот продукт имеет удивительное свойство набухать при варке почти в три раза. А это значит, что он впитывает в себя огромное количество воды, теряя при этом свою калорийность. Поэтому в 100 граммовой порции рисовой каши, без каких-либо добавок, содержится всего сто сорок калорий.

Если речь заходит о плове, то тут вырисовывается совсем иная ситуация с калорийностью риса, которая зависит от того, какие дополнительные ингредиенты были использованы. Добавление мяса гарантирует, что в ста граммах плова будет содержаться 287 калорий, тогда как в овощном его варианте – всего 86-180 калорий. А все дело именно в мясе, которое делает плов намного жирнее, и овощах, однозначно обжариваемых на растительном или сливочном масле. Если варить плов правильно, то все полезные свойства риса усвоятся почти на 98%, что считается довольно высоким показателем.

Калорийность риса

Эта разновидность растительного молока несколько слаще своих животных аналогов, поскольку в ней содержится некоторая доля рисового сиропа. Обычно подобный продукт производят из чистой воды и полезного коричневого риса. Если выбирать этот товар в супермаркете, то стоит отдавать приоритет его неподслащенному варианту, потому что в нем содержится минимальное число фруктозы. Она заменена сложными сахарами, которые наносят сосудам и сердцу наименьший вред. Калорийность рисового молока, купленного в магазине, составляет около 52 ккал на сто грамм продукта.

Это изделие, изготовленное из рисовой муки, почти не обладает вкусовыми качествами, но очень хорошо держит форму при варке. 100 грамм сухого продукта содержит в себе 364 ккал. Очевидно, что рисовая лапша калорийность имеет также небольшую.

В наших магазинах чаще можно встретить одну из разновидностей рисовой лапши – фунчозу. Последняя делается из бобовых, а не из рисовой муки, и при этом не белеет при варке, а становится полностью прозрачной.

Тоже очень низкокалорийный продукт, варка которого занимает несколько больше времени, поскольку бурый рис намного тверже своего белого аналога. Существует мнение, что он намного полезнее, чем все остальные сорта риса, потому что в его составе имеется клетчатка. Если варить этот продукт только на воде, то в стограммовой порции будет содержаться всего 110 килокалорий. Низкая калорийность бурого риса впечатляет и делает его желанным продуктом для различных здоровых диет.

Калорийность риса

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Калорийность риса

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Калорийность риса

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Калорийность пирожных

Калорийность пирожных При соблюдении диеты пирожные, как впрочем, пироги, пирожки, блины, булочки и прочие аппетитные продукты, из рациона питания бескомпромиссно удаляются.

Калорийность мармелада

Калорийность мармелада Если вы не представляете свою жизнь без сладостей, но стремитесь сохранить вес, то присмотритесь к полезным лакомствам. Наиболее безопасным для фигуры считается мармелад.

Калорийность скумбрии

Калорийность скумбрии Скумбрия – ближайший родственник окуня. Во многих странах скумбрию принято называть макрелью. Вам наверняка приходилось слышать, что рыба тем полезнее, чем она жирнее, тем больше в ней находится так необходимых нашему организму полиненасыщенных жирных кислот, в частности, кислоты Омега-3. Скумбрия является рыбой жирной.

Калорийность скумбрии

Калорийность скумбрии Скумбрия – ближайший родственник окуня. Во многих странах скумбрию принято называть макрелью. Вам наверняка приходилось слышать, что рыба тем полезнее, чем она жирнее, тем больше в ней находится так необходимых нашему организму полиненасыщенных жирных кислот, в частности, кислоты Омега-3. Скумбрия является рыбой жирной.

Калорийность крыжовника

Калорийность крыжовника Крыжовник представляет собой многолетнее растение, принадлежащее к роду Смородина, семейству Крыжовниковые. Это кустарник, высота которого достигает 1 − 1, 2 м. Также крыжовником называют ягоды – плоды кустарника до 15 мм в диаметре с ярко выраженными прожилками.

Калорийность апельсина

Калорийность апельсина Существует множество продуктов, способных помочь в борьбе с лишними килограммами. Калорийность апельсина позволяет включить его в этот список. Апельсин является одним из тех фруктов, которые отличаются приятным вкусом, многочисленными полезными свойствами, питательностью.

Калорийность халвы

Калорийность халвы История изобретения любимого и взрослыми, и детьми блюда – халвы, насчитывает несколько веков. Ее родиной считается Восток. Сегодня халва очень популярна, ее можно купить практически повсеместно, в любом магазине.

Калорийность пирогов

Калорийность пирогов Пироги с уверенностью можно назвать нашим национальным блюдом. Они издавна пеклись или жарились, делались маленькими, большими, закрытыми, открытыми.

Калорийность роллов

Калорийность роллов Японская кухня пользуется колоссальной популярностью во всем мире. Знаменитые суши и роллы изготавливают в специализированных ресторанах и кафе, а также продают в готовом виде в супермаркетах, магазинах, доставляют на дом.

Шашлык — калорийность, виды, рецепты

Калорийность шашлыка О пользе шашлыка давно ведутся споры. Сторонники шашлыков считают, что мясо на костре – наиболее здоровый и безопасный способ обработки продукта.

Калорийность окрошки

Калорийность окрошки Окрошка – идеальное блюдо для жаркого лета. В разгар тепла всегда хочется охладиться, набраться сил, расслабиться. Окрошка не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости.

Однодневное голодание

Однодневное голодание Существует мнение, будто обходиться без пищи значительно проще, чем придерживаться правил той или иной диеты. Возможно, это звучит несколько парадоксально, но при голодании есть не хочется.

Однодневное голодание

Однодневное голодание Существует мнение, будто обходиться без пищи значительно проще, чем придерживаться правил той или иной диеты. Возможно, это звучит несколько парадоксально, но при голодании есть не хочется.

Голодание 7 дней

Голодание 7 дней Голодание практикуется людьми с древних времен. Оно является неотъемлемой частью некоторых религиозных течений и духовных практик. Считается, что голодание 7 дней существенно очищает человеческий организм и избавляет от ряда болезней.

Калорийность форели

Калорийность форели Форель принято называть царской рыбой. И это справедливо! Ведь эта рыба семейства осетровых имеет удивительно приятный вкус, тонкий аромат и содержит огромное количество полезных для человеческого организма веществ.

Калорийность горбуши

Калорийность горбуши Среди рыб особым почетом пользуются представители семейства Лососевые. Одним из наиболее популярных и доступных видов знаменитого семейства является горбуша, которая получила свое название из-за хребта с горбинкой.

Рейтинг@Mail.ru