Главная 16 Гарантии 16 Срок годности продуктов питания по законодательству РФ
Покупатель, приобретая продукты питания, без сомнений, надеется на хорошее качество пищи и, как минимум, на то, что она не принесет ему вреда. Важна, однако, не только безопасность пищи, но и ее вкусовые и питательные свойства.

Срок годности продуктов питания по законодательству РФ

Покупатель, приобретая продукты питания, без сомнений, надеется на хорошее качество пищи и, как минимум, на то, что она не принесет ему вреда. Важна, однако, не только безопасность пищи, но и ее вкусовые и питательные свойства.

Законодатель предусматривает определение организацией-производителем в обязательном порядке срока годности для всех продовольственных товаров (то есть тех, которые употребляются в пищу) и некоторых групп непродовольственных (к примеру, косметики, парфюмерии, бытовой химии и т.д.).

По истечении этого срока, продукция становится непригодной к употреблению – вредной или опасной для здоровья человека или окружающей среды.

Продажа товаров с истекшим сроком годности на законодательном уровне запрещена и наказывается, при выявлении таких случаев, штрафом. Ниже будет рассказано об особенностях срока годности и способах его определения.

Периоды годности продовольственных товаров в магазинах

Все продовольственные товары (или, проще говоря, продукты питания) можно разделить, относительно их срока годности, на несколько основных групп, для каждой из которых предусмотрены свои условия хранения.

К первой группе относятся особо скоропортящиеся товары. Хранить их требуется только в холодильнике при температуре не более 6°С, а срок хранения со времени изготовления (упаковки) составляет до 72 часов, то есть до 3 дней.

К таким продуктам относятся:

  • молочные продукты, хранящиеся не более 1,5 суток;
  • мясные продукты, которые можно хранить не дольше, чем 2 суток;
  • замороженная и охлажденная рыба, максимальный срок хранения которой не превышает соответственно 1-2 суток;
  • пирожные и торты, которые можно сохранять в течение соответственно 1,5-3 суток;
  • заправленные готовые салаты – их следует хранить не более половины суток.

Если срок годности на указанную продукцию истек, она не только теряет питательные и вкусовые свойства, но и становится опасной из-за развития в ней вредных микроорганизмов.

Ко второй группе законодатель относит такие продукты, которые можно без последующего вреда для здоровья потребителя хранить при температуре не более 6°С вплоть до 1 месяца, то есть скоропортящиеся.

К указанной продукции относятся:

  • молочные смеси, герметично упакованные – хранить их допускается не более 10 дней;
  • вареные колбасы в изолирующих их от воздействия внешней среды оболочках, также хранящиеся вплоть до 10 дней;
  • сыры, хранить которые можно не более 5 дней;
  • топленое молоко, которое следует хранить не более 5 дней;
  • прошедший термообработку творог, срок хранения которого также не превышает 5 дней.

К третьей группе следует отнести нескоропортящиеся продукты, то есть все остальные. Хранить их можно при любой приемлемой температуре дольше, чем 1 месяц. Единственное условие – сохранность качества продукции.

Образец претензии по качеству продуктов питания.

О возврате и обмене продуктов питания читайте тут.

Существует несколько способов определения срока годности любого пищевого продукта, в зависимости от формы его поставки.

Первый вариант определения указанного срока – по содержащимся на упаковке надписям.

Чем быстрее портится товар, тем больше информации должен привести изготовитель:

  • если изделие относится к особо скоропортящимся, а также к диетическому или детскому питанию, на упаковке непременно должны быть указаны: год, месяц, день и час производства;
  • если товар можно классифицировать как скоропортящийся, указываются год, месяц и день изготовления;
  • для категории нескоропортящихся товаров, производитель обязан привести на упаковке только год и месяц.

Также за производителем закрепляется обязанность привести на упаковке условия, при которых можно хранить товар, состав продукции и ее энергетическую ценность (в ккал или кДж).

Второй способ определить, качественный ли перед вами товар, – посмотреть, как выглядит сама упаковка. Разумеется, на ней не должно быть загрязнений, повреждений и прочих дефектов, кроме того, упаковка не должна содержать следов вскрытия.

Если невозможно указать дату производства непосредственно на упаковке, производитель обязан прикрепить к ней вкладыш со всеми необходимыми данными.

Понятно, что если вы не можете разглядеть дату изготовления и прочую важную информацию, лучше всего, во избежание вреда здоровью, отказаться от приобретения такой продукции.

Случается, что изготовитель намеренно вводит потребителей в заблуждение, указывая неверные данные. Это административное правонарушение, о котором следует известить, при его обнаружении, представителей органов охраны правопорядка.

Еще один способ – рассмотреть внешний вид непосредственно товара, когда это представляется возможным. К примеру, можно понюхать продукцию или тщательно оценить ее консистенцию.

Однако иногда даже самое тщательное исследование не поможет вам установить качество предлагаемого изделия, так как сам продавец замаскировал все внешние признаки испорченного продукта (неприятный запах, характерный внешний вид и т.д.). В таком случае, просто берите негодную продукцию вместе с чеком и возвращайте ее в торговую точку.

Можно ли вернуть просроченные продукты обратно в магазин?

Многие потребители ошибочно полагают, что вернуть негодный товар можно только при наличии кассового чека. Разумеется, его сохранность значительно упрощает дело, так как в этом случае продавцу просто нечего возразить.

Однако согласно статье 25 закона ;О защите прав потребителей ;, если у вас нет с собой кассового, товарного чека или другого платежного документа, вам все же не могут отказать в возврате денег.

Для подтверждения совершения покупки, вы можете попросить представителя продавца поднять хранящуюся в магазине кассовую ленту или просмотреть записи камер видеонаблюдения.

Можно также предоставить показания свидетелей совершения вами покупки (ваших родных, друзей, работников магазина и т.д.).

О admin

x

Check Also

Что такое остаточный срок годности по законодательству РФ?

Приобретая любой товар, потребителю необходимо знать свои права и обязанности, а также права и обязанности продавца перед покупателем в отношениях купли-продажи. Для того чтобы не запутаться во всех дебрях товарно-денежных отношений, нужно знать основные положения законодательства, которые регулируют этот тип взаимоотношений.

Что относится к механическим повреждениям телефона?

На ремонт телефона по гарантии можно рассчитывать только в течение срока гарантии. Но, не все поломки телефона признаются гарантийными и часто специалисты сервисного центра отказывают в приеме телефона на гарантийный ремонт.

Что нужно знать при выборе арбузов и дынь

Каких рекомендаций стоит придерживаться при выборе дынь и арбузов? Главная » Ответы на вопросы читателей » Каких рекомендаций стоит придерживаться при выборе дынь и арбузов? Вопрос от Капустиной Альвины Юрьевны г. Москва Московская область Подскажите, пожалуйста, что нужно знать при выборе таких бахчевых культур, как арбузы и дыни.

Что значит платный багаж при покупке авиабилета в РФ?

Приобретая билеты на самолет, пассажиры иногда попадают в не совсем понятную ситуацию, так как часто речь идет о билетах с платным багажом. Что это значит? И какой смысл в данном предложении? Насколько полезным или приятным это новшество является для клиентов авиакомпаний.

Что значит авиабилет без багажа пассажира при перелете?

Самолет является достаточно удобным средством передвижения, если требуется преодолеть большое расстояние или срочно попасть из одного места в другое. Однако совсем недавно многие авиакомпании предлагали варианты полетов, включающие в себя услуги, которые пассажиру, в общем-то и не нужны.

Что делать, если экспертиза проведена с нарушением закона?

Многое зависит от причины возникновения изъяна в товара. Сумеет ли покупатель добиться справедливости и осуществить замену товара или вернуть свои денежные средства.

Что делать, если отказали в гарантийном ремонте товара?

Обращаясь к продавцу с требованием о выполнении гарантийного ремонта, покупатель, конечно же, надеется, что ему обязательно пойдут навстречу. Поэтому отказ в удовлетворении законных требований становится для потребителя неприятной неожиданностью.

Что делать, если истек срок годности товара, и как его вернуть?

Промежуток времени, в течение которого продукция может быть использована потребителем без ущерба и вреда здоровью и окружающей среде, называется сроком годности.

Условия ремонта в сервисном центре по законодательству РФ

Приобретая тот или иной товар, и используя его в последствие, потребитель имеет ряд законных прав, которые твердо зафиксированы в Законе РФ от 1992 года «О защите прав потребителей». Давайте ознакомимся с правами потребителя, которые действуют на ремонт по гарантии, товара оказавшегося неисправным непосредственно после приобретения.

Условия гарантийного ремонта по закону Российской Федерации

На первый взгляд, передача на ремонт оказавшейся неисправной бытовой техники или иного товара в период действия гарантии не должна вызывать никаких сложностей. Вроде бы достаточно сдать подлежащий ремонту товар в магазин или ремонтную организацию, а по окончании ремонта просто забрать его.

Условия гарантийного ремонта по законодательству РФ

Совершая покупки в магазинах, следует грамотно подходить к вопросу, связанному с гарантийным ремонтом, что даст возможность избежать сложностей в том случае, если обнаружатся недостатки и потребуется обмен или возврат товара.

Товароведческая экспертиза товара ненадлежащего качества

Клиент или продавец имеет право провести процедуру оспаривания установленной на товар цены. И для достижения заветной цели проводится экспертиза качества товара с выявлением дефектов.

Судебная практика по обмену товара ненадлежащего качества

Судебная практика по обмену некачественного товара В современном мире, который построен на товарно-денежных отношениях, вопросы купли-продажи товаров стоят на первом месте.

Сроки ремонта техники по закону Российской Федерации

В период гарантии изделие подлежит бесплатному ремонту. За несоблюдение терминов обслуживания виновная сторона несет материальную ответственность. Если купленный прибор находится на гарантии, то вы, как потребитель, можете рассчитывать на то, что при его поломке в течение срока, указанного в гарантийном талоне, вещь будет починена бесплатно.

Сроки ремонта для юридических лиц по законодательству РФ

Положения закона РФ «О защите прав потребителей» применяются только в отношении покупателей, являющихся физическими лицами. Но ведь товары приобретаются и юридическими лицами.

Сроки ремонта бытовой техники по законодательству РФ

Большинство покупателей прекрасно знают, что на приобретаемый ними товар устанавливается гарантия. То есть, в определенный период эксплуатации товара он подлежит бесплатному ремонту, если такая необходимость возникнет.

Рейтинг@Mail.ru