Главная 16 Алкоголь и здоровье 16 Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья?

Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья?

Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья

Вкратце: Не смешивайте алкогольные напитки: это излишне нагружает системы очистки организма и значительно ухудшает утреннее похмелье. Однако если напитки изготовлены из одинакового сырья: например, только из зернового спирта или только из виноградного-то последствия смешивания будут менее опасны.

Какие алкогольные напитки можно смешивать, а какие нет

Как говорилось в известном фильме, «не мешай водку с портвейном». Дело в тех незначительных примесях, которые почти всегда есть в напитках: разное сырьё даёт разные примеси, что усиливает разносторонность нагрузки на системы детоксикации организма.

Ниже перечислены основные виды спиртов: старайтесь избегать смешивать, например, виноградное вино и полученную из агавы текилу. И напротив, знатоки утверждают, что виноградное вино и коньяк можно смешивать. Другое дело, что, увы, некачественный коньяк бывает разбавлен зерновым спиртом-ректификатом: на вкус это отличить практически невозможно, а по здоровью с утра бьёт очень сильно.

Кроме того, читайте отдельную статью «Алкогольные коктейли с точки зрения современной медицины», чтобы узнать, с чем ещё не рекомендуется смешивать алкоголь, а какие коктейли наоборот — помогут вам бодрее чувствовать себя на следующее утро.

Сегодня большое количество этилового спирта получают гидратацией этилена, гидролизом растительных материалов и из ацетилена. Полученный в результате брожения спирт-сырец после перегонки называют ректификатом, он содержит 95.5%. Абсолютный спирт (100 %) получают, удаляя из ректификата воду металлическим натрием, гидридом, оксидом кальция или азеотропной перегонкой с бензолом.



В зависимости от сырья спирт подразделяется на пищевой и технический. Вид спирта зависит от сырья, используемого при его производстве, а также от степени очистки (ректификации).

Пищевой спирт изготавливают только из пищевого сырья, в основном, из зерновых, сахарной свеклы, сахарной патоки, фруктов, ягод и картофеля. Последний — самый дешёвый вид сырья.

Технический спирт получают из древесины или нефтепродуктов, подвергаемых кислотному гидролизу. Технический спирт содержит повышенное количество вредных примесей, использовать его для пищевых целей запрещено.

Составляющие качественного спирта — сырьё, технология производства, ректификация. Ректификация — процесс, при котором происходит удаление вредных примесей из спирта на завершающем этапе его производства. Степень очистки спирта-ректификата обусловливает его товарный сорт, а основным признаком ректифицированного спирта является содержание примесей в разных сортах.

Чем выше сорт этилового спирта, тем меньше примесей он содержит, тем выше его крепость. Питьевой этиловый спирт получают путем разбавления спирта-ректификата высшей очистки умягченной водой до крепости 95%.

Обратите внимание, что в этой статье мы опираемся только на научные данные. Остерегайтесь советов на других сайтах, если не уверены, что их даёт учёный, специалист. Не стоит доверять свой организм шарлатанам, потому что только наука даёт проверяемые и надежные результаты. В интернете кто угодно может написать что угодно на любую тему, но мы остаёмся единственным в своей нише сайтом, который не экономит сил на поиск и проверку информации, и заказывает статьи настоящим экспертам.



Бывают напитки, настолько сложные по составу, что похмелье от них будет таким же тяжёлым, как и от смешивания разных алкогольных напитков. Это виски, коньяк, текила, самогон. Читайте статью, в которой мы сравниваем воздействие на организм водки и виски — и вы узнаете, почему вкусные примеси в алкоголе вредят нашему организму, какие сорта виски наименее вредны и как пить виски без тяжёлых последствий.

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья?

Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Если лень читать, смотрите

25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?

Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья?

  • Проверьте: что вреднее: водка или пиво?

Почему лучше не смешивать алкогольные напитки из разного сырья?

Соблюдаете ли вы правило: не смешивать за столом разные алкогольные напитки? После смешивания каких напитков у вас было самое тяжёлое похмелье? А смешивание каких напитков прошло без особых последствий? Поделитесь своим опытом в комментариях!



Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

можно ли принимать и как разбавлять абсолютный этиловый спирта ректификат (био этанол) 99, 99 % ?

Спирт люкс изготавливается не только из зерна. В технологии производства спирта Люкс, как и Экстра, допускается добавление картофеля, но в Люксе картошки меньше

Эксперты, напишите лучше , какой яд содержит спирт. Почему используются ферменты таких вредных бактерий и грибов? Почему порядочные врачи советуют лучше пить самогон онкобольным?

Что-то всё запуталось и переплелось. Спирт, получаемый простой перегонкой (дистилляцией) бражки (сброженного до 10-18 объёмных % спирта), называется дистиллят. В народе его называют самогоном. Объёмное содержание спирта в дистилляте не может физически превышать 60 %. И в зависимости от сырья, из которого получают бражку, этот самогон называется виски, бренди, граппа (чача), ром и т.д. При этом, чтобы зерновой самогон назывался виски, а виноградный — бренди, его выдерживают в дубовых бочках или на дубовых же щепках.

Если дистиллят или бражку перегнать на ректификационной колонке, то получится спирт этиловый ректифицированый с объёмным содержанием этанола 95-96%. Это практически химически чистое соединение, не имеющие абсолютно никакого запаха и вкуса, кроме запаха и вкуса спирта. И абсолютно не важно из чего его получают — из картофеля, зерна или навоза.



Если спирт этиловый ректифицированный разбавить водой и прогнать через угольную колонку (не для очистки, а для образования альдегидов), то получится водка.

Поэтому ставить виски и водку в один ряд можно только по содержанию этанола, а не потому, что они оба зерновые. "Хлебное вино" — таки да, это зерновой самогон.

Молоток, самый лучший ответ

Ананимус, только вот по твоему чем оличаются эти спирты люкс, экстра, супер и т.д. если нет разницы из какого пищевого сырья приготовлены?

Выше в статье: "Чем выше сорт этилового спирта, тем меньше примесей он содержит, тем выше его крепость."

Хорошая и полезная статья. Спасибо!

Мой мнение основано исключительно на личном опыте потребления и я полностью поддерживаю эту статью. После пива без жестких последствий можно добавить виски, после вина коньяк. А вот водку с чем угодно мешать плохо

Соблюдаете ли вы правило: не смешивать за столом разные алкогольные напитки? После смешивания каких напитков у вас было самое тяжёлое похмелье? А смешивание каких напитков прошло без особых последствий? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных, в частности вы соглашаетесь с тем, что вам будет установлен файл cookies, а ваш ip-адрес будет внесён в базу данных сайта.



Мы в теме уже 8 лет и знаем всё о том, как избавиться от похмелья и всё о влиянии алкоголя на здоровье. Внимание! Все советы на этом сайте отрецензированы высококлассными специалистами, но мы не гарантируем, что указанные средства помогут и не навредят лично вам. Любые лекарства и медицинские процедуры, описанные здесь, вы используете под свою ответственность. Будьте благоразумны.

© ИП Павел Губарев, 2009 — 2017. Перепечатки приветствуются, но только с активной ссылкой на этот сайт.

© Pavel Gubarev, 2009 — 2017. Unauthorized reproduction of any part of this page is prohibited.

О admin

x

Check Also

Валерьянка и алкоголь: совместимость и последствия

Можно ли сочетать Валерьянку с алкоголем? Валерьянка — лекарственное средство на основе природного сырья, выпускается в виде таблеток или спиртовой настойки.

Совместимость Актовегина с алкоголем, последствия применения Актовегина и спиртного

Актовегин и алкоголь — совместимость и последствия Проблема совместимости алкоголе содержащих напитков с лекарственными средствами исследована многими отечественными и зарубежными учеными.

Актовегин и алкоголь: совместимость и отзывы об уколе

Актовегин и его совместимость с алкоголем: отзывы Актовегин – это довольно популярный в наше время препарат животного происхождения, который оказывает антигипоксантное действие.

Актовегин (таблетки, уколы, гель) и алкоголь: совместимость, взаимодействие, последствия

Алкоголь и Актовегин: совместимость и последствия взаимодействия На сегодняшний день большой популярностью пользуется препарат Актовегин – антигипоксант, который подойдет пациентам любых возрастов.

Адаптол и алкоголь: совместимость и отзывы

Можно ли совмещать адаптол со спиртным Адаптол – это популярный анксиолитический препарат, обладающий успокаивающим и противосудорожным действием. Как правило, он назначается больному на длительный период, минимум на 2-3 недели.

Алкоголь и Адаптол совместимость

Алкоголь и Адаптол: можно ли принимать вместе? Одним из любимых препаратов у наркологов является Адаптол. Я тоже применяю его в своей врачебной практике. Адаптол (Мебикар, Мебикс, Лазея, Транквилар) является распространенным лекарственным препаратом, который имеет анксиолитическое действие.

Адаптол и алкоголь: совместимость, возможные последствия

Какова совместимость адаптола и алкоголя? Адаптол – это широко распространенный препарат анксиолитического действия. На фоне его приема отмечается нормализация настроения, устранение тревоги и страхов, раздражительности и беспокойства, внутреннего напряжения.

Терафлю — инструкция по применению, отзывы, аналоги и формы выпуска (порошок Экстра, гранулы Иммуно, таблетки Экстратаб, спрей Лар, мазь Бро, капли и сироп КВ) препарата для лечения гриппа и простуды у взрослых, детей и при беременности

Терафлю - инструкция по применению, отзывы, аналоги и формы выпуска (порошок Экстра, гранулы Иммуно, таблетки Экстратаб, спрей Лар, мазь Бро, капли и сироп КВ) препарата для лечения гриппа и простуды у взрослых, детей и при беременности.

Алкоголь и Афобазол: можно ли совмещать с алкоголем

Афобазол и его совместимость с алкоголем Стремительный темп теперешней жизни приносит массу эмоций, в том числе отрицательных. Кто-то стойко переносит стрессы, другие же предпочитают приглушить подкатывающую временами тревогу и раздражительность продуктами фармакологии или спиртными напитками.

Ингавирин и алкоголь: опасное сочетание

Ингавирин и алкоголь совмещать не рекомендуется Можно ли принимать Ингавирин и пить алкоголь? Чем это грозит для здоровья? Ингавирин – это противовирусный препарат и иммуномодулятор, который чаще всего назначается при лечении простудных заболеваний, ОРВИ и гриппа.

Снотворное и алкоголь: виды препаратов, какие можно мешать, последствия

Снотворные и алкоголь: заснуть и не проснуться Сочетание лекарственных препаратов с алкоголем — поистине вечная тема. Ну не любят русские люди отказывать себе в удовольствиях, несмотря на предписания врачей.

Снотворное, совместимое с алкоголем: можно ли принимать одновременно?

Какое существует снотворное, совместимое с алкоголем? Агрессивный человек, находящийся под воздействием алкоголя, способен доставить массу хлопот и переживаний своим родственникам, а также окружающим его людям.

Алкоголь и снотворное: эффекты и последствия

Совместимы ли алкоголь и снотворное Спиртное и лекарственные препараты – насколько они совместимы? Возможно ли употреблять то и другое одновременно? Совместимы ли алкоголь и снотворное? С такими вопросами часто сталкиваются те, кто принимает медикаментозные средства, но в то же самое время им надо пойти в гости, поучаствовать в мероприятии, где будет алкоголь.

Можно ли пить алкоголь после прививки и пиво после вакцинации

Можно ли после прививки пить алкоголь? Массовое прививание населения от различных заболеваний одобрено министерством здравоохранения России. При этом если раньше цикл прививок и их медицинский ассортимент составляли три-пять наименований, то сегодня населению предлагается вакцинация и от других заболеваний типа гриппа, папилломовируса и пр. Естественно, в этом случае прививаются не только дети, но и взрослые.

Можно ли употреблять алкоголь после прививки гепатита в

Можно ли употреблять алкоголь после прививки гепатита в Как выпить и не забыть о печени. Или алкогольному гепатиту Нет ! Печень - чрезвычайно важный орган в нашем организме, ведь именно с её помощью происходит его очищение от всех токсинов, вырабатываемых в процессе жизнедеятельности, при этом ядовитые вещества становятся безопасными.

Можно ли пить пиво после прививки, После прививки

Можно ли пить пиво после прививки Прививка от столбняка у взрослых людей входит в список обязательных медицинских мероприятий, так как заболевание относится к группе опасных.

Рейтинг@Mail.ru