Главная 16 Алкоголь и быт 16 Как пьют в Европе, ТУТиТАМ
Как пьют в Европе Вообще Европу споила Азия. Это не шутка. Из виноградного вина спирт стали получать первыми именно арабы еще в 6-7 веках и даже название придумали напитку: «аль коголь», то есть «одурманивающий». Но человек слаб, началось пьянство, конец которому вроде бы как положил уже Мухаммед, который внес в Коран запрет на алкоголь.

Как пьют в Европе, ТУТиТАМ

Как пьют в Европе

Вообще Европу споила Азия. Это не шутка. Из виноградного вина спирт стали получать первыми именно арабы еще в 6-7 веках и даже название придумали напитку: «аль коголь», то есть «одурманивающий». Но человек слаб, началось пьянство, конец которому вроде бы как положил уже Мухаммед, который внес в Коран запрет на алкоголь. С тех пор арабы не пьют. Зато Европа не просыхает. Это регион с самым высоким потреблением алкоголя на душу населения.

Причем, в каждой европейской стране пьют по-разному. Можно даже разделить на две «пьющие» коалиции – север и юг. Существует мнение, что британцы и скандинавы чаще ищут предлог для того, чтобы выпить. Потому что в их обществах к алкоголю более негативное отношение, чем в южных странах Европы. И вроде бы как человек должен оправдать «возлияние», найти повод. А вот в Испании, Италии употребление алкоголя не вызывает такого осуждения в обществе, поэтому и повод им не нужен. Наливай да пей, как говорится. Но в меру.

При этом жесткая алкогольная политика помогает вполне успешно бороться с пагубным пристрастием. Взять ту же Скандинавию. В Норвегии вина и более крепкие алкогольные напитки продаются только в специально отведенных магазинах, причем в некоторых городках они работают исключительно для туристов. А в Осло таких магазинов всего пара-тройка десятков. Стоит алкоголь безумных денег. Похожая ситуация и в Швеции, гражданам которой дешевле плыть на пароме в Германию и закупаться там. Что они, собственно, и делают.



В итоге Швеция и Норвегия занимают последние места по употреблению алкоголя в Европе. Чуть хуже обстоят дела у Финляндии, которая является самой пьющей скандинавской страной. Надеемся, что это не из-за близости с России.

Как пьют в Европе, ТУТиТАМ

Зато Восточная Европа в лидерах по употреблению алкоголя в последние годы. Белоруссия, Эстония, Молдова, Украина – впереди всех. В чем причина? Запой после распада социалистического блока? Кто знает, но что-то регионально-историческое может и присутствует. А вот Латвия немного отстает от лидеров регионального алкогольного фронта по статистике. Почему?

В Германии ограничений на продажу алкоголя нет, но действует строгое ограничение по возрасту: от 18 лет.

В Швеции алкоголь продается только в специальных государственных магазинах Systembolaget. Открыты обычно до 18.00, в субботу до 14.00, а в воскресенье закрыты. Ограничение – от 18 лет. В обычных продуктовых только слабоалкогольное пиво. Шведское законодательство запрещает рекламу алкогольных напитков крепче 2,25% во всех СМИ.

В Финляндии продажа алкоголя (кроме легкого пива до 4,5 крепостью) только в специальных магазинах Alko, до 18.00, в пятницу до 20.00, в субботу до 18.00. В воскресенье они закрыты. Похожая система в Норвегии, где сеть специальных магазинов Vinmonopolet.

В Латвии на улицах распитие запрещено, продажа в магазинах разрешена до 22.00



В Литве также запрещена ночная продажа алкоголя в торговых центрах, магазинах, на автозаправочных станциях. При этом здесь нельзя возить алкоголь в салонах автомобилей.

В Испании запрещено распитие на улице. При этом алкоголь продается в продуктовых, а также в специальных магазинах.

В Португалии алкоголь можно купить в продуктовых, которые обычно работают с понедельника по пятницу с 9.00 до 13.00 и с 15.00 до 19.00. В субботу короткий день.

Во Франции полностью запрещена реклама алкоголя на ТВ и других медиа, за исключением Интернета. Также после 18.00 и до 8.00 запрещено продавать алкоголь в магазинах на заправках.

В Великобритании ограничена продажа алкоголя в пабах, обычно с 11.00 до 23.00 (но есть исключения, позволяющие продавать и позже). Употребление разрешено лицам от 18 лет. Молодым людям 16-ти и 17-ти лет разрешается вход и употребление слабоалкогольных напитков (например, сидра) только при заказе полноценной еды.

В Болгарии нет ограничений на рекламу любых алкогольных напитков на телевидении, радио, в печати или наружной рекламе.

В Латвии, когда приходишь на хоккей, то там продают не только пиво, но и скажем, ром с колой со льдом и с лимончиком, – рассказывает житель Риги Александр. – Сложно представить такое в России. На футболе в Латвии тоже по разумным ценам водка или виски. При этом пьяных там я не видел. А вот на улице пить нельзя, мы как-то с друзьями взяли бутылку водки в парк, к нам подошли полицейские и попросили выкинуть. Штрафа, правда, удалось избежать.



Так может дело в культуре пития? По крайней мере, если мы пройдемся по другим европейским странам, такой вывод сделать можно.

Взять, допустим, Германию, в которой существует культура употребления пива. Октоберфест, опять же. Никто тебя не осудит, если ты за обедом выпиваешь кружку пива во время рабочего дня. Это считается нормальным. А как на улице?

На улице пить можно, ограничений нет, но я практически нигде такого не встречал, – рассказывает Илья из Лейпцига. – Все стараются пить в специально отведенных местах, предпочитают более комфортную обстановку. При этом на рождественских ярмарках наливают глинтвейн, медовуху или яичный ликер, но это уже выходит за рамки понимания «пить на улице». Как и летом святое дело взять на пляж пиво, но пустых бутылок не оставляет никто. Кстати, в Германии очень популярно и вино, в том числе местное.

Да уж, вино – это вообще популярный напиток. Особенно на юге Европы. Жизнь без вина – и не жизнь – убежден, к примеру, португалец.

Мой свекор пьет местное вино своего производства каждый день за обедом и ужином, без исключений, – говорит жительница Лиссабона Инна. – При этом заготовки вина делаются так, чтобы Жозе хватило на год с расчетом одна бутылка в день.

Так что это, алкоголизм или нет? Вроде бы да, потому что это психологическая зависимость. А вроде бы и нет. Потому что никакого абстинентного синдрома нет, нет также и нарушения контроля над приемом спиртного, потому что все же под контролем: много лет выпивать бутылку в день. А как же молодежь?



Студенты пьют много, — продолжает Инна. – В порядке вещей заказать в университетском кафе стаканчик пива или полуалкогольный лимонад. На улице около университета проводят регулярно пивные мероприятия, приезжают пивные ларьки определенных марок пива. Все это сопровождается песнями под гитару, тоже с пивом и вином в пластиковых стаканчиках.

Также можно отметить особенную культуру пития во Франции. Французы, чаще всего молодежь, обожают пить вино на траве где-нибудь на берегу Сены. А вот в Испании за распитием на улице строго следят. Так что в моде уже много лет коктейль «калимочо». Это напиток, состоящий из половины красного вина и половины колы, которая маскирует алкогольное содержимое. Популярный напиток, в Испании его называют «для бедных». Ну а люди постарше чаще всего пьют вино и пиво, при этом уже с утра, но в умеренных количествах.

В то же время Испания не дает «завязывать» и другим. Например, не дала это сделать в начале XX века стремящейся к здоровому образу жизни Исландии. Маленькая северная страна ввела в 1912 году «сухой закон», но уже в 1923 году, говорят, именно под давлением Испании этот закон был отменен. Потому что испанцы хотели, чтобы исландцы покупали их вина, пригрозив, что в противном случае не будут покупать у них морепродукты.

Как пьют в Европе, ТУТиТАМ

Если речь идет о все-таки косвенном противодействии, то в случае с британцами Испания провоцирует алкоголизм напрямую. Пиво в Испании имеет очень низкую по британским меркам цену. Поэтому подданные королевы так любят ездить отдыхать на Пиренеи, напиваются там вусмерть, а пиво пьют, как воду.



Правда, на самом Альбионе тоже пьют, особенно популярно пойти в паб в конце рабочего дня пропустить пару-тройку пинт.

Даже в респектабельном районе Сити в шесть часов вечера в барах громкие толпы, — говорит житель Лондона Родриго. – В Англии пить пиво с коллегами после работы – обычное дело. Но ненадолго, часов до восьми вечера, например. Во время рабочего дня в Европе тоже иногда допускается пропустить бокал, но если человек будет нетрезв, то могут оштрафовать. А если это работа, связанная с рисками, то уволят сразу.

Как пьют в Европе, ТУТиТАМ

А вот в Италии очень любят судиться из-за несправедливого увольнения, так что, если фирма маленькая, такой промах, как нетрезвость на работе, могут простить. Вообще в Италии пьют по-южному: вино, пиво, коктейли.

Для итальянцев алкогольные напитки – это всегда дополнение к еде, а не самоцель, — рассказывает Соня из Неаполя. – Выпьют по стаканчику, запьют еду. Все очень в меру. Крепкие напитки в основном в качестве дижестива после обеда в ресторане или воскресного семейного обеда дома. А у молодежи стала замечать моду по кафе ходить: кофе и круассаны больше в моде.

Между прочим, в Древнем Риме отношение к алкоголю тоже было сдержанным. Мужчинам до 30 лет запрещалось пить вино, женщинам вообще всю жизнь. Более свободные в этом смысле нравы появились уже ближе к закату империи.



В итоге мы видим, что в рейтинге стран мира по состоянию здоровья их жителей, подготовленном Bloomberg в 2012 году, в 13 из первой двадцатки — страны Старого континента. То есть вроде бы и пьют, но в меру, на здоровье сильно не влияет. То есть дело не в самом алкоголе, а в культуре его потребления?

О admin

x

Check Also

Винный путь Индии: назад в будущее

Винный путь Индии: назад в будущее Свой путь к вину Индия начала несколько тысячелетий назад. Согласно древней легенде, бог Индр, обернувшись соколом, принёс с небес на землю пьянящий ритуальный напиток сому.

Вина Индии — Виноградные вина — Виноделие — Библиотека — Семейная ферма

Вина Индии Существует несколько версий возникновения виноделия на полуострове Индостан. Первая версия гласит, что пьянящий напиток принес бог Индр, в качестве ритуального.

Самый заманчивый туризм – вина Европы

Самый заманчивый туризм – вина Европы Аналитики и эксперты туристической отрасли все громче говорят о том, что просто общепознавательные путешествия, равно как и туры с целью отдыха в ближайшее время будут заметно ступать новому виду туризма – тематическому.

Лучшие вина и винные места Европы — Винный туризм, BW

★ Лучшие винные достопримечательности и места Европы От сказочных тематических парков и музеев вина ��, до вдохновляющих винных маршрутов и интересных многовековых фестивалей.

Классификация вин

Классификация вин Старого и Нового Света Для того чтобы покупателям можно было лучше ориентироваться во всем многообразии ассортимента, а производителям опираться на определенные стандарты качества в каждой стране существует своя система классификации вин.

Европа — вино и виноделие

Европа Европа (греч. Europe, от ассир. эреб — запад), часть света, западная часть материка Евразии. Площадь с островами 10,5 млн. км 2 . Население 784 млн. чел. Средняя высота над уровнем моря около 300 м, максимальная — 4807 м (г. Монблан). Преобладает равнинный рельеф: горы занимают около 17% площади.

Винная карта Европы: Главные направления винного туризма этой осени

Винная карта Европы Главное направление для винного туризма — это, конечно же, юг Западной Европы. Здесь на виноделии специализируются целые области с плодородными землями и хорошим климатом.

Сорта винограда дальневосточной селекции

Вина Дальнего Востока Гроздья винограда, прекрасные по вкусовым, диетическим и целебным свойствам ягод, ставят его на первое место среди всех фруктов. Человек, потребляя виноград, получает легкоусвояемые сахара, органические кислоты (свободная винная, лимонная, яб­лочная, щавелевая, муравьиная и др.); витамины (А, В, B, 2, В6,С и Р), минеральные вещества и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кремний, железо, магний, алюминий, марганец, бром, бор, йод, цинк и др.). Это повы­шает трудоспособность человека, предотвращает отложение в кровяных сосудах вреднодействующих веществ, влияет на гормональную деятельность и активизирующие процессы обмена веществ.

История вина и виноделия

Вина Дальнего Востока История вина и виноделия Человечество занимается виноделием уже несколько тысячелетий. Первое вино наверняка получилось случайно, когда в кувшине забродил виноградный сок.

Выращивание винограда на дальнем востоке

Выращивание винограда на дальнем востоке Специализированный выпуск для виноградарей Дальнего Востока. Спецвыпуск дачной газеты «Солнышко» адресован тем, кто только мечтает вырастить свой виноград, и тем, кто уже серьезно занимается на своем участке разведением винограда и испытанием новых сортов.

Виноделие в Приморье: как сделать из Анисимовки французский Бордо

Виноделие в Приморье: как сделать из Анисимовки французский Бордо Семейное хозяйство развело сад из дикоросов, зарабатывает на винных туристах и планирует открыть первую в крае школу сомелье (МУЛЬТИМЕДИА) Инна Холина.

Вина Дальнего Востока

Восток — дело винное Роман Ракуса — владелец бутиков «Винный салон» в Хабаровске и во Владивостоке. Назвать его «винным трендсеттером Дальнего Востока» не получается, не назвать тоже не выходит.

Вьетнамские вина

Вьетнамские вина и другие алкогольные напитки Во Вьетнаме производятся алкогольные и слабоалкогольные напитки. Среди них виноградное вино является сравнительно новым направлением, хотя его делали здесь еще при французской колониальной администрации.

Алкоголь во Вьетнаме – цены и национальные алкогольные напитки

Алкоголь во Вьетнаме Путешествие в незнакомую страну предполагает знакомство с местной кухней и традиционными напитками. Кто-то предпочитает сам дегустировать их, кто-то везет в качестве сувенира домой.

ЧЙОПДЕМЙЕ бОЗМЙЙ (ЙМЙ чЕМЙЛПВpЙФБОЙЙ ВЕЪ ыПФМБОДЙЙ: )

Вина Великобритании чЙОПДЕМЙЕ бОЗМЙЙ (ЙМЙ чЕМЙЛПВpЙФБОЙЙ ВЕЪ ыПФМБОДЙЙ :) рП НПФЙЧБН ЪБНЕФЛЙ Jamie Goode (//wineanorak.com) Ч ЛПОЖЕpЕОГЙЙ alt.food.wine оБ ЧЕЮЕТЕ Ч нЙОЙУФЕТУФЧЕ УЕМШУЛПЗП ИПЪСКУФЧБ (Ministry of Agriculture, Fisheries and Food) ВЩМП РpПДЕЗХУФЙpПЧБОП 8 ВЕМЩИ ЧЙО, 2 ЛpБУОЩИ Й 5 ЙЗpЙУФЩИ.

Англия и Уэльс

Англия и Уэльс — британские вина и винодельческие регионы Знойным летом 1989 года впервые с тех пор, как в 1536 году произошла секуляризация монастырских владений, был получен урожай спелого винограда от зрелых лоз.

Рейтинг@Mail.ru