Главная 16 Техника для дома 16 Хлебопечь — какую выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Хлебопечь — какую выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Хлебопечь — какую выбрать?

Хлебопечь - какую выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Если в квартире пахнет свежим хлебом, она сразу становится намного уютнее. Но мы постоянно работаем, есть масса бытовых забот и на выпечку домашнего хлеба совсем не остается времени. В современном мире делается все для того, чтобы облегчить домашний труд женщины, поэтому и была изобретена хлебопечка. Благодаря ей можно получить вкусный домашний хлеб, потратив минимум времени. Попробуем найти полный ответ на вопрос, хлебопечь — какую выбрать и чем различаются разные модели?

Современная бытовая хлебопекарная машина может быть самых разных размеров: и как микроволновка, и как духовой шкаф. Благодаря ей возможно не только получение свежего хлеба, но и другой выпечки.

В хлебопечке производится весь цикл работ по выпечке хлеба. Достаточно добавления необходимого количества ингредиентов и включения устройства. Сразу же начнется вымешивание теста, в определенное время к нему будут добавлены нужные ингредиенты, потом оно отстоится и выпечется, с корочкой или без.

В хлебопечке возможно приготовление:

  • Пшеничного и ржаного хлеба;
  • Бездрожжевого и бессолевого хлеба;
  • Сладких булочек, кексов и куличей;
  • Багетов;
  • Пирогов с начинками.

Также могут быть функции для приготовления варенья, повидла.

Важно! Хлебопечь особенно необходима тем людям, у кого имеются проблемы со здоровьем, так как возможно приготовление диетического, малокалорийного или безглютенового хлеба.



На процесс стандартной выпечки будет потрачено примерно 3,5 часа. При наличии функции ускоренного приготовления процесс займет всего лишь два часа. Потратится, конечно же, побольше времени, чем для похода в магазин. Но свежий горячий хлеб этого стоит, к тому же, самой хозяйке делать практически ничего не придется.

Перед тем, как правильно выбрать хлебопечку для дома, рассмотрим, как она работает. В основе ее лежат заданные программы. Даже в самой простейшей модели действия выполняются последовательно:

  1. Выбираем рецепт, отмеряем ингредиенты, складываем их в форму, задаем программу.
  2. В аппарате с помощью съемных лопаток замешивается тесто. У лопаток может быть разная форма — для их изготовления используются различные материалы.
  3. После того, как заканчивается замес, происходит остановка лопатки и начинается работа ТЭНа. С его помощью происходит нагрев содержимого формы, благодаря встроенному термодатчику температура поддерживается на уровне, необходимом для брожения дрожжей, а затем – и для выпекания.
  4. После выпекания устройство подаст звуковой сигнал. Это значит, что хлеб можно вытаскивать из формы.

Важно! В хлебопечке тесто замешивается дважды. Первый раз – в самом начале, во второй – когда тесто немного подойдет.

Хлебопечь – не самый дешевый бытовой прибор, поэтому хотелось бы, чтобы он прослужил долго и качественно. До того, как выбрать хлебопечку для дома, советы эксперта обязательно нужно просмотреть. Специалисты рекомендуют обращать внимание на ряд нюансов.



Именно здесь происходит приготовление хлеба, поэтому большое значение имеет материал изготовления. Для изготовления емкости используется алюминий или нержавеющая сталь. На основной материал наносится антипригарный слой.

Емкости могут иметь разный объем: от 450 до 1500 г. Если семья небольшая — один-два человека, достаточно минимального объема. Если же семья большая – потребуется емкость объемом, как минимум, килограмм.

Важно! В большой емкости можно приготовить и большую, и маленькую булку. Правда, такой прибор занимает больше места.

Для изготовления корпуса используется пластик или нержавеющая сталь:

  • Цена пластика – невысока, уход за ним очень прост, но он и ломается быстрее.
  • Прочность у нержавеющей стали – гораздо выше, но и уход ей требуется более тщательный.

Важно! Каждый выбирает материал, исходя из своих предпочтений, самое главное — чтобы стыки на корпусе были надежными и имелись отверстия для пара. Должны отсутствовать трещины, острые углы и неровные края.

Чтобы правильно выбрать хлебопечь, надо уделить внимание и количеству, качеству лопаток. В зависимости от модели, может быть установлена одна или две лопатки:

  • На практике выяснено, что вполне достаточно и одной, главное — чтобы мощности прибора хватало.
  • Слабым местом у любой емкости является прокладка из резины, охватывающая вал мешалки. Она часто контактирует с жидкостью и маслом, что приводит к порче резины, и, соответственно, к подтеканию емкости.
    Хлебопечь - какую выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках


Важно! В случае наличия двух лопаток возникает в два раза большая вероятность поломки.

Выпускаются модели с мощностью, которая варьируется в пределах 450-1650 Вт. У приборов с меньшей мощностью чаще всего меньшее количество программ. Например, вряд ли они способны справиться с тестом для пасты или вареников. Но у мощной хлебопечи существенно возрастает расход электроэнергии. В таком случае нужно просто решить, что важнее — экономия или большее количество функций.

Как выбрать хорошую хлебопечку для дома? Следует определиться со списком необходимых программ. Каждая модель оснащена четырьмя базовыми программами:

Рассмотрим подробнее функции программ:

  • С помощью стандартной программы готовится хлеб. Обычно она выполнятся в течение 3,5 часов.
  • Длительность ускоренной программы – всего два часа, но ее используют редко, так как хлеб получается не таким вкусным и пышным.
  • Французский хлеб – самая долгая по продолжительности программа, благодаря которой хлеб получается особенно мягким и воздушным.
  • С помощью программы “Выпекание” готовится любая выпечка.
  • Замес теста в разных моделях происходит по-разному. В некоторых моделях возможно замешивание только дрожжевого теста, в других – только ржаного, а в третьих – самых разных вариантов, для чего пользуются разными лопатками.
  • Функция выпечки кексов тоже может различаться: в некоторых хлебопечках процесс происходит от начала до конца, в некоторых – только выпекается.
  • Функция приготовления варенья используется достаточно редко, так как затачивается очень много электроэнергии. Хотя, по словам производителей, в таком случае максимально сохраняются все витамины.
  • Есть масса дополнительных функций: выпечка багетов или батонов с разнообразными добавками.



В качестве дополнения в хлебопечках применяются разнообразные опции. Они представлены:

  • Таймером, таким полезным и необходимым. Благодаря ему возможна отсрочка старта программы.
  • Диспенсером — специальным отсеком, из которого в тесто добавляются различные компоненты. Такое дополнение стоит достаточно дорого, а вместо него можно просто открыть крышку и всыпать ингредиенты вручную.
  • Защитой от детей, с помощью которой крышка во время работы блокируется.
  • Смотровым окошком, благодаря которому можно контролировать весь процесс приготовления. Пользователи отмечают, что слишком большое окошко приводит к значительным потерям тепла, поэтому хлеб получается не таким румяным.

Выбрать дорогую или дешевую модель – дело только ваше. Чем выше стоимость, тем лучшим будет качество комплектующих, большее количество функций. Не всегда потребуется пятнадцать программ, а вот качеству нужно уделить особое внимание.

Для долгой и успешной эксплуатации хлебопечке требуется уход. Поверхность под ней должна быть ровной. Для чистки нельзя использовать острые предметы или металлическую щетку.

О admin

x

Check Also

Как заклеить пластмассовый электрический чайник?

Communities › Сделай Сам › Blog › Как заклеить пластмассовый электрический чайник? Добрый вечер господа самоделкины. Очень распространённая проблема — течёт пластиковый электрочайник.

Заклеить чайник

Заклеить чайник Как выбрать электрический чайник. Сайт создан для облегчения общения с новыми клиентами компании и продолжения плодотворного сотрудничества с нашими постоянными партнерами.

Чем заклеить чайник электрический, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чем заклеить чайник электрический? Уже сложно представить жизнь без электрического чайника. Он есть практически в каждом доме, ведь настолько удобен, привлекателен по дизайну, в считанные минуты вскипятит нужное количество воды.

Чем заклеить чайник?

Чем заклеить чайник? Здравствуйте уважаемые знатоки. Возник такой вопрос. А чем можно заклеить электрочайник? Треснуло стекло (может это оргстекло может какой иной пластик прозрачный) с индикаторной шкалой на эл. чайнике.

Чистка домашнего кондиционера своими руками: средства, инструкции и видео

Об обязательной процедуре — чистке домашнего кондиционера Нет такой вещи, которая не требовала бы ухода, поэтому и чистка кондиционера – процедура обязательная.

Чистка кондиционера домашнего, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чистка кондиционера домашнего Современная климатическая техника давно перестала быть предметом роскоши, а поэтому кондиционер можно встретить практически в каждом доме. Однако следует помнить, что основные комплектующие такого оборудования, например, испаритель, вентилятор, радиатор, требуют регулярного технического обслуживания.

Чистка домашнего кондиционера, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чистка домашнего кондиционера Кондиционеры в последнее время стали такой же привычной бытовой техникой, как и телевизор или холодильник. Кондиционер становится настоящим спасением в изнурительно жаркое лето, к тому же, многие устройства способны поддерживать в помещение комфортную температуру в прохладное время, когда на улице холодно, а отопительный сезон еще не начался.

Чистка кондиционера своими руками, Строительный портал

Электрооборудование, свет, освещение Став неотъемлемой частью повседневной жизни среднестатистической семьи, кондиционеры эффективно справляются с летним зноем, наполняя дом живительной прохладой, и обогревают помещение в холодное время года.

Как чистить кондиционер в домашних условиях? Как правильно чистить кондиционер самостоятельно? КОНДИЦИОНЕРЫ КРЫМ, Где купить кондиционеры в Крыму, в Симферополе, в Севастополе и по всему Крыму

Как чистить кондиционер в домашних условиях? Для начала давайте разберемся с причинами появления загрязнений и с последствиями, которые они могут нанести кондиционеру.

Организация здоровья — Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы?

Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы? Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы? Напольные весы пригодятся не только тем, кто хочет похудеть, современные напольные весы помогут контролировать вес, указывать на то, что вы поправляетесь, а значит вам нужно изменить свой рацион питания или добавить немного спорта.

Какие весы лучше: электронные или обычные?

Какие весы лучше: электронные или обычные? Девочки! Подскажите какие весы лучше купить. Какие точнее - электронные или обычные со стрелочкой? электронные точнее, конечно! у обчных погрешность аж до 1,5 кг У меня домашние электронные весы то ли сломались, то ли погрешность у них какая-то слишком большая, но разница между весом в тренажерном зале и дома аж в 1 кг. Как я люблю электронные весы! Когда у меня на них батарейка села, она показывали, что я вешу 53 кг, а на самом деле я весила 73кг.

Электронные или механические кухонные весы — какие лучше

bodysuper.ru Ищете что-то? Попробуйте поиск! Кухонные весы — давно не новинка в многообразном выборе кухонной техники. Да и не каждая хозяйка считает нужным иметь такой прибор.

Какие напольные весы лучше: электронные или механические?

Какие весы лучше выбрать: электронные или механические В советские времена нашим родителям не приходилось выбирать, какими приборами пользоваться. Весы в те времена были только одного вида – механического.

Какой чайник лучше купить для газовой плиты, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Какой чайник лучше купить для газовой плиты? Для настоящего знатока и ценителя процесс приготовления чая — это настоящая церемония, сродни японской, практически священнодействие.

Какой чайник лучше выбрать: электрический, для плиты, со свистком

Хорошее чаепитие или как выбрать чайник для кухни Сейчас на рынке столь огромный выбор всевозможных товаров, что подобрать даже такую простую вещь, как чайник, становится крайне сложно.

Помогите выбрать хлебопечку — Моя хлебопечка

Хлебопечь — какую выбрать? Вот хочу приобрести хлебопечку,только вот незнаю какую, как к этому делу подойти? Вот хочу приобрести хлебопечку,только вот незнаю какую, как к этому делу подойти? а сколько зеленых рубликов готовы на нее потратить? этот момент определяет круг выбора)). (adsbygoogle = window.

Рейтинг@Mail.ru
error: Content is protected !!