Главная 16 Техника для дома 16 Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Чем отличается блендер от миксера: что лучше

  • Функции миксера
  • Функции блендера
  • Критерии выбора

В настоящее время существует большое количество многофункциональной бытовой техники. Некоторые приборы могут выполнять похожие или одинаковые функции. Иногда довольно сложно разобраться, в чем их отличие. Многие хозяйки задаются вопросом, чем отличается блендер от миксера и какой прибор лучше. Чтобы ответить на него, необходимо рассмотреть особенности и того, и другого устройства.

Миксер представляет из себя устройство, предназначенное для смешивания и взбивания жидкостей. Эти приборы бывают погружными и стационарными. Погружной миксер нужно держать в руках во время работы, опуская в емкость с продуктами рабочие части. Обычно он имеет два одинаковых венчика, которые, вращаясь, могут взбить определенную жидкость до нужного состояния.

Стационарный имеет чашу, в которую закладывают продукты и закрывают крышкой. После этого включают прибор, который смешивает нужные компоненты. Это устройство удобнее погружного в том плане, что оно работает автономно. Его можно включить и заниматься другими делами. Погружной работает только при нажатии на кнопку. При этом часто приходиться держать его в одной руке, а другой удерживать емкость с перемешиваемыми продуктами.

Оба миксера хорошо перемешивают любые жидкие продукты, такие, как молоко, кефир, яйца, топленое масло и т. п. Здесь разница между ними отсутствует. С их помощью можно легко и быстро приготовить любой коктейль, сделав сверху пышную пенку. Также они могут смешать соус, сделать майонез, приготовить крем.



При этом используемые продукты должны находиться в жидком состоянии. Например, масло нужно будет предварительно растопить. С более густыми или твердыми продуктами миксер справится не сможет.

Миксер сможет приготовить однородную смесь только в том случае, если все ингредиенты будут жидкими или полужидкими. Если, например, бросить в чашу прибора ягоды для коктейля или кусочки мягких фруктов, на выходе они останутся крупными фракциями.

С помощью миксера можно быстро приготовить жидкое тесто на блины или оладьи. Это основная функция, из-за которой его приобретают любители разнообразной выпечки. Некоторые модели могут оснащаться еще насадкой в виде спиралей. Она предназначена для замеса более густого теста. С ее помощью вы сможете сделать тесто для пирогов или торта. В этом все функции, которые может выполнить данный прибор.

Блендеры также могут быть и погружными, и стационарными. Первые выглядят как металлическая ножка с рукояткой и их также нужно опускать в емкость рабочей частью. Вторые представляют из себя чашу, устанавливаемую на корпус. Продукты таким же образом, как и в миксере, складывают в чашу и прибор самостоятельно перерабатывает их.

Назначение блендера отличается от того, которое выполняет миксер. Кроме смешивания жидкостей, он может резать и перемалывать различные продукты и взбивать их в однородную смесь. Разница между блендером и миксером в том, что первый предназначается, прежде всего, для измельчения компонентов. Еще один важный момент — первый может работать с продуктами разной консистенции от жидких до очень твердых, а второй — только с жидкими.



С помощью этого устройства можно:

  • смешивать и взбивать жидкости;
  • резать и шинковать различные продукты;
  • пюрировать компоненты;
  • порубить мясо на фарш;
  • измельчить орехи и лед.

Это возможно потому, что в отличие от миксера, имеющего только венчики для смешивания, рабочими частями блендера являются ножи. С помощью ножей измельчаются абсолютно все компоненты, попадающие в чашу прибора. Это могут быть овощи, фрукты, мясо, орехи, зелень и т. д. Кроме того, данное устройство может колоть лед для коктейлей.

С функциями миксера блендер также хорошо справляется. В стационарном аппарате легко и быстро можно смешать коктейли, взбить жидкости в пену, замесить жидкое тесто, приготовить соус или крем. Кроме этого, он отлично может готовить пюре из фруктов и овощей. Стационарный аппарат с легкостью готовит такой напиток, как смузи, который не под силу миксеру.

В чаше стационарного аппарата можно смешивать абсолютно разные компоненты, которые легко превращаются в единую массу. В состав такого популярного напитка, как смузи могут входить соки, твердые и мягкие фрукты и овощи, орехи, замороженные ягоды, специи и лед. Все эти продукты стационарный блендер измельчает и взбивает в однородный состав.

У погружного и стационарного устройств функции несколько различаются. Нельзя сказать, какой из них лучше, просто у них немгого разный функционал. Дело в том, что стационарный имеет только одну насадку, которая делает коктейли и превращает ингредиенты в пюре. Дополнительно он может оснащаться ножом для колки льда. Погружной может иметь множество различных насадок, это зависит от комплектации прибора.



Возможности погружного блендера еще шире. Кроме пюрирования и смешивания жидкостей, он может резать продукты на мелкие куски или тонкие ломтики. С его помощью можно делать мясной и рыбный фарш, замешивать тесто. Также он может дробить лед и орехи.

Современные модели могут комплектоваться и другими дополнительными функциями. В комплекте с прибором может поставляться мельничка для помола зерен, вакуумный насос для маринования и хранения продуктов, насадка для отжима сока.

Чтобы понять, какой прибор лучше вам подходит, нужно определить круг работ для данного устройства. Подумайте, что вы будете готовить, какие блюда предпочитаете. Из этого нужно исходить при выборе устройства. Может быть какие-то функции аппарата вас совсем не заинтересуют, а другими вы пользуетесь каждый день.

Если вы любите выпечку и часто печете торты, пироги, блины и т. п., вам подойдет обычный миксер. Также можно его посоветовать любителям молочных коктейлей. Миксер отлично смешает сок с мороженым и сделает пышную пенку. Если вы постоянно готовите домашний майонез и разные соусы, миксер также вам подходит.

В том случае, если у вас маленькие дети, лучше приобрести блендер. Вы сможете готовить для них различные пюрированные смеси из овощей и фруктов. Блендер дает отличную возможность делать дома составы для детского питания из натуральных продуктов без консервантов. Еще вы сможете делать для детей крем-супы и различные десерты.

Если вы поклонник спортивного питания или просто обожаете смузи, вам не обойтись без стационарного блендера. Лучше него с приготовлением этого напитка не справится ни один другой аппарат. Этот прибор также незаменим, если вы любите густые фруктовые коктейли со льдом. Данный аппарат лучше приобрести любителям различных закусочных паст и кремов. Прибор может смешивать мясо, рыбу, овощи, специи и другие ингредиенты в любых пропорциях.



Если вы часто готовите котлеты, биточки, фрикадельки, любите запеканку с фаршем – лучше купить погружной блендер с функцией рубки мяса. Также этот прибор подойдет для поклонников овощных и фруктовых салатов. Посмотрите, чтобы в комплекте были насадки для резки и шинковки. С помощью стандартной насадки вы будете делать отличные соусы и кремы.

Отправляясь в магазин за покупкой, заранее определите, что вы будете готовить с помощью того или иного прибора. Не стоит переплачивать и приобретать дорогое устройство, если оно будет лежать на полке. Составьте список блюд, которые вы хотите видеть в своем меню, это поможет вам сделать выбор в пользу конкретного устройства и решить, какое лучше подходит именно вам.

О admin

x

Check Also

Струйный принтер с СНПЧ: отзывы покупателей

Струйный принтер с СНПЧ: отзывы покупателей При выборе оргтехники для дома или офиса любой пользователь сталкивается с проблемой: чему отдать предпочтение – струйной системе или лазерной? Низкая себестоимость чёрно-белой печати лазерного устройства просто несоизмерима с дорогой цветной фотопечатью.

Как заклеить пластмассовый электрический чайник?

Communities › Сделай Сам › Blog › Как заклеить пластмассовый электрический чайник? Добрый вечер господа самоделкины. Очень распространённая проблема — течёт пластиковый электрочайник.

Заклеить чайник

Заклеить чайник Как выбрать электрический чайник. Сайт создан для облегчения общения с новыми клиентами компании и продолжения плодотворного сотрудничества с нашими постоянными партнерами.

Чем заклеить чайник электрический, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чем заклеить чайник электрический? Уже сложно представить жизнь без электрического чайника. Он есть практически в каждом доме, ведь настолько удобен, привлекателен по дизайну, в считанные минуты вскипятит нужное количество воды.

Чем заклеить чайник?

Чем заклеить чайник? Здравствуйте уважаемые знатоки. Возник такой вопрос. А чем можно заклеить электрочайник? Треснуло стекло (может это оргстекло может какой иной пластик прозрачный) с индикаторной шкалой на эл. чайнике.

Чистка домашнего кондиционера своими руками: средства, инструкции и видео

Об обязательной процедуре — чистке домашнего кондиционера Нет такой вещи, которая не требовала бы ухода, поэтому и чистка кондиционера – процедура обязательная.

Чистка кондиционера домашнего, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чистка кондиционера домашнего Современная климатическая техника давно перестала быть предметом роскоши, а поэтому кондиционер можно встретить практически в каждом доме. Однако следует помнить, что основные комплектующие такого оборудования, например, испаритель, вентилятор, радиатор, требуют регулярного технического обслуживания.

Чистка домашнего кондиционера, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Чистка домашнего кондиционера Кондиционеры в последнее время стали такой же привычной бытовой техникой, как и телевизор или холодильник. Кондиционер становится настоящим спасением в изнурительно жаркое лето, к тому же, многие устройства способны поддерживать в помещение комфортную температуру в прохладное время, когда на улице холодно, а отопительный сезон еще не начался.

Чистка кондиционера своими руками, Строительный портал

Электрооборудование, свет, освещение Став неотъемлемой частью повседневной жизни среднестатистической семьи, кондиционеры эффективно справляются с летним зноем, наполняя дом живительной прохладой, и обогревают помещение в холодное время года.

Как чистить кондиционер в домашних условиях? Как правильно чистить кондиционер самостоятельно? КОНДИЦИОНЕРЫ КРЫМ, Где купить кондиционеры в Крыму, в Симферополе, в Севастополе и по всему Крыму

Как чистить кондиционер в домашних условиях? Для начала давайте разберемся с причинами появления загрязнений и с последствиями, которые они могут нанести кондиционеру.

Организация здоровья — Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы?

Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы? Какие напольные весы лучше купить, электронные или механические весы? Напольные весы пригодятся не только тем, кто хочет похудеть, современные напольные весы помогут контролировать вес, указывать на то, что вы поправляетесь, а значит вам нужно изменить свой рацион питания или добавить немного спорта.

Какие весы лучше: электронные или обычные?

Какие весы лучше: электронные или обычные? Девочки! Подскажите какие весы лучше купить. Какие точнее - электронные или обычные со стрелочкой? электронные точнее, конечно! у обчных погрешность аж до 1,5 кг У меня домашние электронные весы то ли сломались, то ли погрешность у них какая-то слишком большая, но разница между весом в тренажерном зале и дома аж в 1 кг. Как я люблю электронные весы! Когда у меня на них батарейка села, она показывали, что я вешу 53 кг, а на самом деле я весила 73кг.

Электронные или механические кухонные весы — какие лучше

bodysuper.ru Ищете что-то? Попробуйте поиск! Кухонные весы — давно не новинка в многообразном выборе кухонной техники. Да и не каждая хозяйка считает нужным иметь такой прибор.

Какие напольные весы лучше: электронные или механические?

Какие весы лучше выбрать: электронные или механические В советские времена нашим родителям не приходилось выбирать, какими приборами пользоваться. Весы в те времена были только одного вида – механического.

Какой чайник лучше купить для газовой плиты, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Какой чайник лучше купить для газовой плиты? Для настоящего знатока и ценителя процесс приготовления чая — это настоящая церемония, сродни японской, практически священнодействие.

Какой чайник лучше выбрать: электрический, для плиты, со свистком

Хорошее чаепитие или как выбрать чайник для кухни Сейчас на рынке столь огромный выбор всевозможных товаров, что подобрать даже такую простую вещь, как чайник, становится крайне сложно.

Рейтинг@Mail.ru
error: Content is protected !!