Главная 16 Алкоголь и здоровье 16 Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Сколько калорий в пиве

Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Пиво – самый употребляемый на планете слабоалкогольный напиток. А в общем рейтинге он занимает почётное третье место, уступая воде и чаю. По мнению историков, люди начали изготавливать этот напиток свыше 8 тысяч лет назад. Производством пива славятся Британия, Чехия, Германия. А пивоваренные заводы открыты едва ли не в каждом крупном городе мира. Давайте узнаем, сколько калорий в пиве различных марок и сортов (темное, светлое, безалкогольное, эль ) и как влияет потребление этого напитка на организм.

Химический состав продукта не богат, но необходимо выделить содержание таких элементов, как калий, железо, магний, цинк, фосфор. Такой же набор макро- и микроэлементов присутствует в апельсиновом соке. Поэтому напиток допустимо употреблять гипертоникам. Потребляя 1 л пива, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте (витамин С), треть потребности в витамине B6, четверть – в пантотеновой кислоте и пятую часть – в витамине В2. Выделим и другие полезные вещества. Это все витамины группы В, РР.

В списке органических кислот лидируют лимонная (естественный стабилизатор), глюкеновая, уксусная, яблочная, янтарная. Большой ценностью обладают фенольные соединения, налаживающие процессы липидного обмена и защищающие от появления тромбов. Натуральное пиво изготавливается из 4 ингредиентов: чистой воды (93%), хмеля, солода, пивных дрожжей. В процессе их брожения вырабатывается алкоголь. Содержание спирта колеблется в пределах от 0,5% (безалкогольное) до 8% (крепкое). Норма для светлых сортов – 3,5-4,5%. 100 грамм продукта содержат 4,6 г углеводов и 0,5 г белка. Жиры отсутствуют.



Сколько калорий в бутылке пива? Это зависит от выбранного сорта и процентного содержания ингредиентов напитка. Калорийность пива – 41 ккал на 100 мл. Это значит, что в бокале ёмкостью 0,5 л — 205 калорий. Но приведенный выше показатель является усредненным значением. Для более точного понимания необходимо рассмотреть, сколько калорий содержит пиво разных сортов (светлое, темное, безалкогольное, живое и эль).

Светлое пиво – прозрачный слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и плотной пеной. Оно обладает мягким вкусом и утоляет жажду, чем пользуются миллионы любителей напитка. Светлый лагер – самый продаваемый в мире сорт, произведённый по методу «низового брожения». Его вам вероятней всего, первым делам предложат отведать в любом пивном заведении. Энергетическая ценность светлого пива — 42 килокалорий на 100 миллилитров. В качестве закусок используются гренки, чипсы, фисташки и орешки, кальмары, сушеная и вяленая рыба. Светлое пиво хорошо закусывать колбасками (чем «грешат» немцы) или свиными рёбрышками.

Безалкогольное пиво считается таковым условно. Всё познаётся в сравнении. «Безалкогольный» продукт вмещает от 0,3% до 1,5% спирта. Технология производства не отличается от светлых или темных сортов. Снижение же содержания спирта в безалкогольном пиве достигается за счёт двойной фильтрации, подавления процесса брожения на завершительном этапе или непосредственного удаления алкоголя из готового продукта.

Такие технологические ухищрения не могут не сказаться и на стоимости напитка. Безалкогольное пиво стоит немного дороже обычного (светлого или темного). Оно является прекрасной альтернативой для людей, не любящих состояние опьянения, или желающих сохранить трезвость разума. Калорийность безалкогольного продукта – 26 килокалорий на 100 мл. В стакане содержится 130 ккал.



Цвет готового напитка определяется степенью обжарки, количеством темного солода, использующегося при варке. Он бывает карамельным, шоколадным и даже жжёным. Поэтому цвет и вкус светлого сорта и эля различаются. Темное пиво обладает горьковатым привкусом с хмеля со сладковатым оттенком. Продукт ещё называют «бархатным». Темные сорта любят женщины, находящие вкус светлого напитка чересчур резким. Какова его калорийность? В 100 мл темного пива 48 ккал.

Живое пиво чаще всего разливное. Напиток не проходит через процесс пастеризации и варится без дополнительных консервантов. Максимальный срок хранения в темном и прохладном месте составляет 1 неделю. Продукт выпускается небольшими пивоварнями, реализующими напиток на месте. Живое пиво светлое и яркое, имеет густую пену, которая держится долгое время и не оседает. Калорийность напитка – 39 ккал.

Продукт производится с применением «живых» дрожжей, поэтому процессы брожения продолжаются даже когда он уже налит в ваш стакан. Качественное живое пиво не фильтруется. Однако не стоит считать любой нефильтрованный продукт «живым». Ведь можно не фильтровать и напиток, прошедший через пастеризацию и консервацию. Живое пиво стоит дороже пастеризованного, но, поверьте, оно того стоит! Вкусовые качества продукта выражены более ярко.

Эль – популярный в Британии и Ирландии продукт, который варится по технологии «верхового» брожения. Специальные дрожжи вместе с маленькими пузырьками углекислого газа всё время поднимаются к верху сусла. Процесс брожения эля занимает не более месяца, он проходит при температуре в +20-25°С. Затем продукт отправляется в подвал. Там эль дозревает при низких температурах. Отметим ещё один нюанс. Настоящий эль – вид пива, подающиеся без углекислого газа. Другими словами, он наливается из бочки или благодаря ручным насосам. Калорийность 100 граммов эля – 41 килокалория.



Нормированное (1-2 бокала в день) употребление натурального пива благоприятно влияет на организм. Компоненты напитка содержат немало полезных веществ вне зависимости от того, предпочитаете вы темные, светлые, пшеничные сорта или даже эль. Давайте узнаем о пользе пива для здоровья:

  1. 1 литр натурального напитка обеспечит суточную потребность нашего организма в витаминах К и C, а также 50% потребности в витаминах группы В.
  2. Мочегонное воздействие способствует выводу солей тяжелых металлов.
  3. Пиво восстанавливает слизистую желудка при следующих заболеваниях: язвенная болезнь, гастрит, дуоденит.
  4. Регулярное потребление пива (в количествах не выше нормы) снижает вероятность сердечного приступа.
  5. В составе напитка присутствует «полезный холестерин», очищающий сосуды от вредоносных отложений.
  6. Пиво нормализует кровяное давление, расширяя сосуды.
  7. Экстрактивные ингредиенты хмеля утоляют боль, успокаивают и дезинфицируют.
  8. Пивные дрожжи полезны при диабете, инфекционных болезнях, фурункулезе, угрях и других проблемах с кожей.
  9. Напиток ускоряет процессы метаболизма, провоцируя ускоренное сжигание жира, утоляет аппетит.
  10. В пиве присутствует легко усваиваемый кремний, укрепляющий суставы и костные ткани. Этот элемент нейтрализует вредное влияние напитка и минимизирует риски развития атрофии головного мозга, нарушений речевого аппарата.
  11. Антиоксиданты снижают вероятность развития рака, туберкулёза, замедляют старение клеток.
  12. Пиво полезно и в косметологии. Его пена благотворно влияет на кожу, смягчая её.
  13. В то же время пенная маска способствует избавлению от морщин.
  14. Если ополаскивать волосы после использования шампуня пивом, волосы становятся упругими и начинают расти быстрее.



Технологии производства пенного напитка на разных заводах отличаются. Предлагаем вашему вниманию список калорийности наиболее популярных марок пива российского, украинского и иностранного производства. Отметим, что по умолчанию указывается энергетическая ценность светлых сортов на 100 мл продукта. В бутылке 0,5 л содержится в 5 раз больше калорий, а в литре – в 10:

  • Beck’s – 42 ккал;
  • Budweiser – 44 ккал;
  • Guinness Original – 47 ккал;
  • Heineken – 40 ккал;
  • Staropramen – 38 ккал;
  • Stella – 44 ккал;
  • Tuborg – 41 ккал;
  • Velkopopovický Kozel – 36 ккал;
  • Балтика б/а – 33 ккал;
  • Балтика №3 – 42 ккал;
  • Балтика №9 – 60 ккал;
  • Волга – 46 ккал;
  • Дон – 39 ккал;
  • Львовское – 40 ккал;
  • Невское – 45 ккал;
  • Оболонь — 41 ккал;
  • Сибирская корона – 42 ккал;
  • Черниговское — 42 ккал;

Бытует мнение, что пиво приводит к набору лишнего веса. Но в действительности реальной причиной образования жировых отложений часто является не сам напиток, а потребляемые в качестве закуски продукты. Закусив 0,5 л двумя маленькими пачками чипсов (80 г, 440 ккал) и двумя упаковками сухариков (160 грамм, 560 ккал), вы, по оценкам диетологов, потребите в общей сложности 1200 килокалорий!

В то же время 1 литр пива можно сравнить в плане калорийности с аналогичным количеством Кока-колы или шоколадным батончиком. А содержимое бутылки объёмом 0,5 л имеет такую же энергетическую ценность 60 граммов пломбира. Чтобы потребить столько же калорий, сколько содержится в гамбургере и средней картошке фри, нужно выпить 3 литра пенного напитка. В то же время, чтобы сжечь калории от 1 бокала, достаточно 13-минутной пробежки. Существует даже пивная диета для женщин и мужчин – весьма эффективная, судя по отзывам.



Если выпивать не более 0,5 л напитка в сутки, снижается артериальное давление, а лишний вес начинает уходить. Правда, ради хорошей фигуры вам придётся отказаться от жирных закусок с высокой калорийностью. Чем обусловлена такая эффективность продукта? Способностью пива ускорять метаболизм и наличием в его составе фолиевой кислоты, кальция, железа и прочих элементов, защищающих кровеносные сосуды.

Важно понимать, что положительное влияние на вес и здоровье оказывает только качественное свежесваренное пиво или эль. Продукт же, продаваемый в магазинах в стеклянных или железных банках и имеющий срок хранения в 6-12 месяцев, не является таковым. Чрезмерное увлечение им только навредит вам и, наоборот, ускорит появление «пивного живота».

О admin

x

Check Also

Алкоголь и флюкостат: можно ли принимать и его совместимость

Флюкостат и алкоголь: можно ли совмещать? Все врачи не перестают утверждать, что одновременный приём лекарственных препаратов и алкоголя в лучшем случае ослабит или нейтрализует действие лекарства, а в худшем случае спровоцирует непредсказуемую реакцию организма.

Флуконазол и алкоголь: через сколько можно, совместимость и взаимодействие, можно ли пить при приеме Флуконазола

Флуконазол с алкоголем — можно ли совмещать? При прохождении курса лечения антибиотиками различной направленности, у многих возникают вопросы по поводу их совместимости со спиртосодержащими напитками.

Янтарная кислота при похмелье: сколько надо применять, инструкция, отзывы, польза

Эффективная ли янтарная кислота при похмелье? Янтарную кислоту ученые получили еще в XVII веке — непосредственно из самого минерала, «солнечного камня». За это время биологи изучили множество полезнейших свойств кислоты, а главное – выяснили, что организм человека в небольших количествах вырабатывает ее сам.

Алкоголь и прививка от бешенства человеку

Прививка от бешенства и алкоголь последствия На улицах наших городов частенько можно встретить бездомных животных. Дворовые кошки и собаки порой несут смертельную угрозу человеку.

Алкоголь после прививки от бешенства

Алкоголь после прививки от бешенства Бешенство (водобоязнь) вызывают вирусные микроорганизмы. Основной путь передачи заболевания – укус человека инфицированным животным.

Уколы от бешенства и алкоголь: последствия

Взаимодействие уколов от бешенства и алкоголя Заболевания бешенством носит вирусный характер. Оно возникает у человека чаще всего после укуса зараженным животным.

Препараты, вызывающие отвращение к алкоголю: дисульфирам, лидевин и колме

Вызывающие у человека отвращение к алкоголю препараты Специалисты, занимающиеся исследованием и лечением различных зависимостей, давно уже перестали считать алкоголизм просто вредной привычкой.

Лив-52: инструкция и показания к применению, цены и отзывы

Лив-52 Лив-52 – многокомпонентное лекарственное средство, обладающее гепатопротекторным действием, которое определено индивидуальными свойствами каждого растительного ингредиента, входящего в его состав.

12 отзывов, цена от 243 руб, инструкция по применению

Лив.52 Хранение: 15-25С (комнатная температура) Срок годности: 36 мес. Хранение: 15-25С (комнатная температура) Срок годности: 36 мес. Лив. 52 — комбинированный растительный гепатопротектор сложного состава, обладающий антиоксидантным, антитоксическим, желчегонным, противовоспалительным, антианорексическим действием.

Таблетки Лив 52: инструкция по применению, цена в аптеке, отзывы специалистов

Лив 52 Описание актуально на 06.04.2015 Латинское название: Liv.52 Код АТХ: A05 Действующее вещество: Комбинированный сложный состав Производитель: HIMALAYA DRUG (Индия) В состав одной таблетки Лив 52 входят: 65 мг порошка корней колючих каперсов, 65 мг порошка семян обыкновенного цикория, 33 мг оксида железа, 32 мг порошка черного паслена, 32 мг порошка коры аржуна терминалии, 16 мг порошка семян западной кассии, 16 мг порошка травы обыкновенного тысячелистника, 16 мг порошка гальского тамарикса.

Алка-Зельтцер таблетки шипучие: инструкция, описание PharmPrice

Таблетки шипучие Алка-Зельтцер Тип: таблетки шипучие МНН или группировочное наименование:Золпидем Код АТХ: N02BA51 Фармакологическая группа: N02B - АНАЛЬГЕТИКИ-АНТИПИРЕТИКИ Производитель: BAYER CONSUMER CARE Владельцы лицензии: BAYER HEALTHCARE Добавить цены для препаратов от вашей аптеки Торговое название Лекарственная форма Одна таблетка содержит активные вещества: ацетилсалициловая кислота 324 мг, кислота лимонная безводная 965 мг, натрия гидрокарбонат 1743,87 мг (соответствует натрию гидрокарбонату сухому 1625 мг). вспомогательные вещества: повидон 25, кальция силикат, диметикон, натрия докузат, натрия бензоат, натрия сахаринат, ароматизатор лимонный, ароматизатор лаймовый Белые круглые таблетки, плоские, с маркировкой «ALKA SELTZER» на одной стороне, с односторонней фаской - на дру­гой.

АЛКА-ЗЕЛЬТЦЕР таблетки — инструкция по применению, отзывы, описание, форма выпуска, побочные эффекты, противопоказания, цена, купить препарат в аптеках — Здоровье

АЛКА-ЗЕЛЬТЦЕР ◊ Таблетки шипучие белого цвета, круглые, плоские, на одной стороне выгравировано "ALKA SELTZER" в выступающем по периметру выпуклом круге; обратная сторона имеет фаску.

Алка-Зельтцер: инструкция, состав и отзывы о препарате

Инструкция к препарату Алка Зельтцер На сегодняшний день существует немало лекарств от похмелья, которые можно приобрести в аптеке без рецепта. К числу таких медикаментозных средств относится “Алка-Зельтцер” – препарат на основе аспирина (ацетилсалициловой кислоты), гидрокарбоната натрия (пищевой соды) и лимонной кислоты.

После алкоголя Аспирин кардио: совместима ли водка и что буде

Аспирин и алкоголь: совместимость Аспирин (в фармакологии «ацетилсалициловая кислота») знаком каждому россиянину еще с советских времен. Это простое средство применяли наши мамы и бабушки для снятия жара при простуде, для снижения болевого синдрома или нейтрализации лихорадки.

Ацетилсалициловая кислота и алкоголь: агрессивное воздействие на организм

Как влияет ацетилсалициловая кислота и алкоголь на организм? Ацетилсалициловая кислота при одновременном употреблении ее с алкоголем вступает в достаточно сложную реакцию, эффект от которой нельзя игнорировать.

Аспирин и алкоголь: можно ли их употреблять одновременно?

Аспирин и алкоголь: как побороть похмелье? Многие принимают одновременно и аспирин, и алкоголь, хотя совместимость этих двух веществ весьма спорная. Они вступают между собой в химическую реакцию, итог которой сильно сказывается на состоянии организма.

Рейтинг@Mail.ru