Главная 16 Алкоголь и здоровье 16 Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Сколько калорий в пиве

Сколько калорий в пиве (светлом, безалкогольном, темном, живом и эле)

Пиво – самый употребляемый на планете слабоалкогольный напиток. А в общем рейтинге он занимает почётное третье место, уступая воде и чаю. По мнению историков, люди начали изготавливать этот напиток свыше 8 тысяч лет назад. Производством пива славятся Британия, Чехия, Германия. А пивоваренные заводы открыты едва ли не в каждом крупном городе мира. Давайте узнаем, сколько калорий в пиве различных марок и сортов (темное, светлое, безалкогольное, эль ) и как влияет потребление этого напитка на организм.

Химический состав продукта не богат, но необходимо выделить содержание таких элементов, как калий, железо, магний, цинк, фосфор. Такой же набор макро- и микроэлементов присутствует в апельсиновом соке. Поэтому напиток допустимо употреблять гипертоникам. Потребляя 1 л пива, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте (витамин С), треть потребности в витамине B6, четверть – в пантотеновой кислоте и пятую часть – в витамине В2. Выделим и другие полезные вещества. Это все витамины группы В, РР.

В списке органических кислот лидируют лимонная (естественный стабилизатор), глюкеновая, уксусная, яблочная, янтарная. Большой ценностью обладают фенольные соединения, налаживающие процессы липидного обмена и защищающие от появления тромбов. Натуральное пиво изготавливается из 4 ингредиентов: чистой воды (93%), хмеля, солода, пивных дрожжей. В процессе их брожения вырабатывается алкоголь. Содержание спирта колеблется в пределах от 0,5% (безалкогольное) до 8% (крепкое). Норма для светлых сортов – 3,5-4,5%. 100 грамм продукта содержат 4,6 г углеводов и 0,5 г белка. Жиры отсутствуют.



Сколько калорий в бутылке пива? Это зависит от выбранного сорта и процентного содержания ингредиентов напитка. Калорийность пива – 41 ккал на 100 мл. Это значит, что в бокале ёмкостью 0,5 л — 205 калорий. Но приведенный выше показатель является усредненным значением. Для более точного понимания необходимо рассмотреть, сколько калорий содержит пиво разных сортов (светлое, темное, безалкогольное, живое и эль).

Светлое пиво – прозрачный слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и плотной пеной. Оно обладает мягким вкусом и утоляет жажду, чем пользуются миллионы любителей напитка. Светлый лагер – самый продаваемый в мире сорт, произведённый по методу «низового брожения». Его вам вероятней всего, первым делам предложат отведать в любом пивном заведении. Энергетическая ценность светлого пива — 42 килокалорий на 100 миллилитров. В качестве закусок используются гренки, чипсы, фисташки и орешки, кальмары, сушеная и вяленая рыба. Светлое пиво хорошо закусывать колбасками (чем «грешат» немцы) или свиными рёбрышками.

Безалкогольное пиво считается таковым условно. Всё познаётся в сравнении. «Безалкогольный» продукт вмещает от 0,3% до 1,5% спирта. Технология производства не отличается от светлых или темных сортов. Снижение же содержания спирта в безалкогольном пиве достигается за счёт двойной фильтрации, подавления процесса брожения на завершительном этапе или непосредственного удаления алкоголя из готового продукта.

Такие технологические ухищрения не могут не сказаться и на стоимости напитка. Безалкогольное пиво стоит немного дороже обычного (светлого или темного). Оно является прекрасной альтернативой для людей, не любящих состояние опьянения, или желающих сохранить трезвость разума. Калорийность безалкогольного продукта – 26 килокалорий на 100 мл. В стакане содержится 130 ккал.



Цвет готового напитка определяется степенью обжарки, количеством темного солода, использующегося при варке. Он бывает карамельным, шоколадным и даже жжёным. Поэтому цвет и вкус светлого сорта и эля различаются. Темное пиво обладает горьковатым привкусом с хмеля со сладковатым оттенком. Продукт ещё называют «бархатным». Темные сорта любят женщины, находящие вкус светлого напитка чересчур резким. Какова его калорийность? В 100 мл темного пива 48 ккал.

Живое пиво чаще всего разливное. Напиток не проходит через процесс пастеризации и варится без дополнительных консервантов. Максимальный срок хранения в темном и прохладном месте составляет 1 неделю. Продукт выпускается небольшими пивоварнями, реализующими напиток на месте. Живое пиво светлое и яркое, имеет густую пену, которая держится долгое время и не оседает. Калорийность напитка – 39 ккал.

Продукт производится с применением «живых» дрожжей, поэтому процессы брожения продолжаются даже когда он уже налит в ваш стакан. Качественное живое пиво не фильтруется. Однако не стоит считать любой нефильтрованный продукт «живым». Ведь можно не фильтровать и напиток, прошедший через пастеризацию и консервацию. Живое пиво стоит дороже пастеризованного, но, поверьте, оно того стоит! Вкусовые качества продукта выражены более ярко.

Эль – популярный в Британии и Ирландии продукт, который варится по технологии «верхового» брожения. Специальные дрожжи вместе с маленькими пузырьками углекислого газа всё время поднимаются к верху сусла. Процесс брожения эля занимает не более месяца, он проходит при температуре в +20-25°С. Затем продукт отправляется в подвал. Там эль дозревает при низких температурах. Отметим ещё один нюанс. Настоящий эль – вид пива, подающиеся без углекислого газа. Другими словами, он наливается из бочки или благодаря ручным насосам. Калорийность 100 граммов эля – 41 килокалория.



Нормированное (1-2 бокала в день) употребление натурального пива благоприятно влияет на организм. Компоненты напитка содержат немало полезных веществ вне зависимости от того, предпочитаете вы темные, светлые, пшеничные сорта или даже эль. Давайте узнаем о пользе пива для здоровья:

  1. 1 литр натурального напитка обеспечит суточную потребность нашего организма в витаминах К и C, а также 50% потребности в витаминах группы В.
  2. Мочегонное воздействие способствует выводу солей тяжелых металлов.
  3. Пиво восстанавливает слизистую желудка при следующих заболеваниях: язвенная болезнь, гастрит, дуоденит.
  4. Регулярное потребление пива (в количествах не выше нормы) снижает вероятность сердечного приступа.
  5. В составе напитка присутствует «полезный холестерин», очищающий сосуды от вредоносных отложений.
  6. Пиво нормализует кровяное давление, расширяя сосуды.
  7. Экстрактивные ингредиенты хмеля утоляют боль, успокаивают и дезинфицируют.
  8. Пивные дрожжи полезны при диабете, инфекционных болезнях, фурункулезе, угрях и других проблемах с кожей.
  9. Напиток ускоряет процессы метаболизма, провоцируя ускоренное сжигание жира, утоляет аппетит.
  10. В пиве присутствует легко усваиваемый кремний, укрепляющий суставы и костные ткани. Этот элемент нейтрализует вредное влияние напитка и минимизирует риски развития атрофии головного мозга, нарушений речевого аппарата.
  11. Антиоксиданты снижают вероятность развития рака, туберкулёза, замедляют старение клеток.
  12. Пиво полезно и в косметологии. Его пена благотворно влияет на кожу, смягчая её.
  13. В то же время пенная маска способствует избавлению от морщин.
  14. Если ополаскивать волосы после использования шампуня пивом, волосы становятся упругими и начинают расти быстрее.



Технологии производства пенного напитка на разных заводах отличаются. Предлагаем вашему вниманию список калорийности наиболее популярных марок пива российского, украинского и иностранного производства. Отметим, что по умолчанию указывается энергетическая ценность светлых сортов на 100 мл продукта. В бутылке 0,5 л содержится в 5 раз больше калорий, а в литре – в 10:

  • Beck’s – 42 ккал;
  • Budweiser – 44 ккал;
  • Guinness Original – 47 ккал;
  • Heineken – 40 ккал;
  • Staropramen – 38 ккал;
  • Stella – 44 ккал;
  • Tuborg – 41 ккал;
  • Velkopopovický Kozel – 36 ккал;
  • Балтика б/а – 33 ккал;
  • Балтика №3 – 42 ккал;
  • Балтика №9 – 60 ккал;
  • Волга – 46 ккал;
  • Дон – 39 ккал;
  • Львовское – 40 ккал;
  • Невское – 45 ккал;
  • Оболонь — 41 ккал;
  • Сибирская корона – 42 ккал;
  • Черниговское — 42 ккал;

Бытует мнение, что пиво приводит к набору лишнего веса. Но в действительности реальной причиной образования жировых отложений часто является не сам напиток, а потребляемые в качестве закуски продукты. Закусив 0,5 л двумя маленькими пачками чипсов (80 г, 440 ккал) и двумя упаковками сухариков (160 грамм, 560 ккал), вы, по оценкам диетологов, потребите в общей сложности 1200 килокалорий!

В то же время 1 литр пива можно сравнить в плане калорийности с аналогичным количеством Кока-колы или шоколадным батончиком. А содержимое бутылки объёмом 0,5 л имеет такую же энергетическую ценность 60 граммов пломбира. Чтобы потребить столько же калорий, сколько содержится в гамбургере и средней картошке фри, нужно выпить 3 литра пенного напитка. В то же время, чтобы сжечь калории от 1 бокала, достаточно 13-минутной пробежки. Существует даже пивная диета для женщин и мужчин – весьма эффективная, судя по отзывам.



Если выпивать не более 0,5 л напитка в сутки, снижается артериальное давление, а лишний вес начинает уходить. Правда, ради хорошей фигуры вам придётся отказаться от жирных закусок с высокой калорийностью. Чем обусловлена такая эффективность продукта? Способностью пива ускорять метаболизм и наличием в его составе фолиевой кислоты, кальция, железа и прочих элементов, защищающих кровеносные сосуды.

Важно понимать, что положительное влияние на вес и здоровье оказывает только качественное свежесваренное пиво или эль. Продукт же, продаваемый в магазинах в стеклянных или железных банках и имеющий срок хранения в 6-12 месяцев, не является таковым. Чрезмерное увлечение им только навредит вам и, наоборот, ускорит появление «пивного живота».

© 2018, admin. Все права защищены.

О admin

x

Check Also

Антибиотики и алкоголь

Доксициклин и совместимость с алкоголем Лечение с антибиотиками случается в жизни каждого из нас. Они используются довольно часто, в частности при грибковых и бактериальных инфекциях.

Цефтриаксон: можно с алкоголем и через сколько

Можно ли Цефтриаксон с алкоголем? Если вам назначили лечение антибактериальными препаратами, то с особой осторожностью нужно подойти к употреблению спиртного, поскольку этиловый спирт при совмещении с действующим веществом может вызывать ряд непредсказуемых реакций организма.

Дифлюкан: инструкция по применению, цена, отзывы врачей при молочнице, аналоги на

Дифлюкан Описание актуально на 25.01.2015 Латинское название: Diflucan Код АТХ: J02AC01 Действующее вещество: Флуконазол Производитель: Pfizer PGM (Франция) В составе препарата основным действующим веществом является флуконазол.

Флуконазол и алкоголь

Совместимы ли Флуконазол и алкоголь? Совместим ли Флуконазол и алкоголь? Препарат Флуконазол в последнее время имеет широкое применение и является современным эффективным средством борьбы с грибковыми заболеваниями разного типа.

Дисульфирамоподобная реакция при употреблении алкоголя

Дисульфирамоподобные реакции: что это такое Когда алкоголь попадает в организм человека, с ним происходят некоторые метаморфозы. Этиловый спирт распадается на различные составляющие.

Дисульфирамоподобные явления: возникновение и симптоматика

Почему возникают дисульфирамоподобные явления? Алкоголь – это сильнейший токсин, который вреден как таковой. В период медикаментозной терапии этанол взаимодействует со всеми лекарствами, нанося вред организму, вызывая побочные реакции, усиливая токсическое действие многих препаратов на организм.

Дисульфирамоподобные реакции что это

Дисульфирамоподобные реакции что это Прежде чем говорить про дисульфирамоподобные реакции, что это такое и почему они возникают, давайте начнём с первоисточника и посмотрим на сам дисульфирам.

ДИСУЛЬФИРАМ инструкция по применению препарата DISULFIRAM: противопоказания, побочное действие, дозировки, состав – таблетки д

ДИСУЛЬФИРАМ (DISULFIRAM) Форма выпуска, состав и упаковка Рег. №: № 884/95/2000/05/10 от 24.09.2010 - Действующее Вспомогательные вещества: натрия хлорид, маннитол, полиэтиленгликоль 6000.

Дисульфирам – отзывы, инструкция, применение

Дисульфирам На разных людей алкогольные напитки влияют совершенно по-разному и поэтому нередко – при стечении определенных обстоятельств – их употребление становится причиной поистине разрушительных последствий как для самого человека, так и для окружающих его людей.

Дисульфирам – инструкция по применению, аналоги, показания

Дисульфирам Дисульфирам – препарат, обладающий антиалкогольным действием, оказывающий влияние на ферментную систему метаболизма этанола в организме и вызывающий отвращение к алкоголю.

Анальгин и алкоголь

Анальгин и алкоголь Что одинаково может приглушить боль (зубную, менструальную, головную и т.д.)? Конечно, можно попробовать терпеть боль или же принять обезболивающее средство.

Димедрол с алкоголем: последствия

Водка с Димедролом: какой эффект В народе бытует мнение, что при запойном состоянии хорошо помогает Димедрол. Откуда взялись такие слухи, учитывая то, что это лекарство славится, как мощное снотворное? И тот факт, что алкоголь категорически несовместим с медикаментами, обладающими ярко выраженными лечебными эффектами? О таком запрете этом не устают повторять врачи, а изготовители прописывать рекомендацию на этикетках.

Димедрол и алкоголь совместимость: последствия

Можно ли использовать димедрол с алкоголем Большинство лекарственных препаратов строго запрещается совмещать с алкогольными напитками. Для такого строгого запрета есть веские причины.

Диклофенак и алкоголь: совместимость, последствия

Можно ли применять Диклофенак и алкоголь? Очень часто, люди, употребляющие алкоголь, задаются вопросом совместимости того или иного лекарственного средства со спиртосодержащими напитками.

Диклофенак и алкоголь

«Диклофенак» и алкоголь: совместимость или «гремучая смесь»? В каждом доме и в каждой аптечке есть такое средство, как «Диклофенак». «Диклофенак», по сути, является мощным противовоспалительным средством и применяется в ряде случаев: растяжения, ушибы; незначительные воспаления глаз; проблемы опорно-двигательного аппарата - остеоартроз, остеохондроз; болезни суставов – артрит, ревматизм, подагра и т.д. боли различного характера – невралгии, мигрени и т.п. Но, как и любое лекарственное средство, Диклофенак с алкоголем несовместим ни в какой форме.

Диклофенак и алкоголь: совместимость и последствия

Сочетается ли Диклофенак с алкоголем? Диклофенак (он же «Вольтарен», только в разы дешевле) применяется для устранения болевого симптома и снятия воспалений при ревматических заболеваниях суставов.

Рейтинг@Mail.ru
error: Content is protected !!